Tècnic/a de Seguiment de Cuines - Tarragona, España - Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai

Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai

Empresa verificada

Tarragona, España

hace 1 día

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Tècnic/a de seguiment de cuines
- Localidad: Tarragona
- Provincia: Tarragona
- No Vacantes (puestos): 1

Funciones
- Cerquem una persona per fer seguiment de les cuines dels centres escolars. Acompanyament, assessorament i coordinació de les tasques de l'equip de cuina dels centres.
Funcions:

- Seguiment de comandes, de control de costos, de seguretat alimentaria (APPCC).
- Assessorament gastronòmic: vetllar pel correcte ús dels ingredients, les receptes i els menús.

**Requisitos**:

- Formació específica relacionada amb l'àmbit d'hosteleria. (grau mitjà en serveis de restauració, cicles Formatius de la Família Professional Hoteleria i turisme o similars)
- Experiència en cuina de col-lectivitats
- Coneixement eines de gestió
- Disponibilitat mobilitat escoles.

Competències:

- Orientació a la qualitat i el servei
- Preocupació per l'ordre i la qualitat
- Flexibilitat i gestió al canvi
- Treball en equip
- Iniciativa

Se ofrece
- Localització: Es treballarà al territori (Tarragona), però un cop al mes es realitzarán reunións a Fundesplai, ubicat al Prat de Llobregat.
- Jornada: completa: (37,5 hores setmanals).
- Tipus de contracte: fixe discontinu
- Categoria: Tècnic/a de gestió.
- Salari brut anual: 23.000€
- Data incorporació: immediata