Cocinero/a - Hotel Mac Puerto Marina 4 Benalmádena - Malaga, España - Mac Hotels

Mac Hotels

Empresa verificada

Malaga, España

hace 4 días

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

De jornada completa

Descripción

Si te gusta la cocina y tienes experiência, estamos buscando un/a de Cocinero/a para nuestro hotel Mac Puerto Marina 4* situado en en Benalmádena

Tu misión será d_esarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

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¿Cómo será tu día a día?

Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colaborar en la planificación de menús y cartas.
Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes.
Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos.
Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.

¿Qué ofrecemos?

Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrarás descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.
Trabajar en una compañía estable y reconocida.
Trabajar en una ubicación emblemática como es Puerto Marina
Trabajar en Hotel con renombre y con un gran equipo de profesionales.
Incorporación inmediata con contrato de sustitución.
Desarrollo profesional y buen ambiente laboral

¿Qué esperamos de ti?

Formación mínimos:
FP Medio de Cocina y Gastronomía

Estudios adicionales:
Primeros Auxilios.

Idiomas:
Nível inicial de inglés.

Conocimientos informáticos:
Nível inicial de ofimática e internet.

Competencias:
Preocupación por el orden y la calidad, iniciativa, flexibilidad, atención al detalle.

Experiência laboral: