Jefe de partida en Baviera, Alemania - Madrid - TTA Personal GmbH

Descripción

Para importante hotel de 4 estrellas superior en la localidad de Zwiesel, pegado al Parque nacional del Bosque Bávaro en la región de Baviera, Alemania, TTA personal selecciona un cocinero/a como jefe de partida.

El hotel de alto estándar cuenta con un total de 188 camas, 40 empleados, un Spa y un restaurante con 150 asientos.

Buscamos "Chef de partie" para ampliar la profesional plantilla y ser la mano derecha del jefe de cocina. El enfoque principal está en el estilo gourmet con un menú de 4 platos para elegir por la noche, un almuerzo ligero al mediodía y un abundante desayuno buffet. Además, se sirven pequeños platos en nuestro bar. También regularmente tienen lugar eventos en las excelentes instalaciones.

Características y funciones:

Cocina fresca en media pensión hasta 150 huéspedes del hotel

Organización para que todo funcione a la perfección en la cocina

Mayor desarrollo de la orientación culinaria en cooperación con la dirección de la cocina

Despliegue y planificación de vacaciones para empleados que utilizan la gestión electrónica de personal

Gestión de pedidos y almacenamiento

Realización y evaluación del inventario

Responsabilidad del control y cumplimiento de las directrices

Estrecha colaboración con otros departamentos del hotel

Orientación y promoción activa de empleados y aprendices

Que se ofrece:

Un contrato estable indefinido en una posición desafiante dentro un grupo hotelero con buena proyección y desarrollo

Trabajo en 5 días a la semana sin turnos partidos

Un atractivo pago de 2.500€ netos mensuales. Horas o días extras remunerados o disfrutados en tiempo libre

Alojamiento gratuito en la casa modernizada para el personal. Habitación individual con baño y Wifi. Amplia cocina comunitaria, salón, barbacoa y terraza con vistas al Bosque Bávaro

Tarifas económicas para ti, familiares y amigos en muchos hoteles de Europa

Manutención incluida. Todas la comidas, cenas y bebidas no alcohólicas gratuitas para los trabajadores

Formaciones continuas a través de la empresa

Uniformes para empleados

Libre uso del gimnasio

Parking gratuito

APP para trabajadores y gestión de vacaciones

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