Cocinero/a Residencia Castelldefels - EUREST
Descripción
FuncionesBuscamos un perfil de cocinero/a para una residencia ubicada en Castelldefels, sus funciones serán:
- Preparación y producción de los menús (52 pax)
- Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
- Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
- Mantenimiento y gestión del stock.
- Orden y limpieza de la cocina
Requisitos:
- Experiência como cocinero/a de al menos 2 años
- Persona versátil
- Trabajo bajo presión
- Conocimientos de APPC ́s. prevención y riesgos
- Disponibilidad completa e inmediata
- Experiência en colectividades / residencias de mayores
- plaza estable
- Jornada completa
- Se trabaja con jornada de semana larga / semana corta
- Semana larga: lunes, miércoles, sábado y domingo de 9:0021:00 horas
- Semana corta: martes, jueves y viernes de 9:0021:00 horas
- Salario colectividades
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