Ayudante de Cocinero para Cambrils - Aunar Group 2009

Aunar Group 2009
Aunar Group 2009
Empresa verificada
Cambrils, España

hace 4 semanas

Isabel García

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter
Descripción

Titulación/requisitos:

titulación de enseñanza secundaria o equivalente; se valorará titulación en Escuela de Hostelería.
experiência demostrable como Ayudante de cocina.
habilidad Manuel para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina.
habilidad para trabajar en equipo y con buenas dotes de comunicación.
persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión.


tareas a desempeñar:

seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas.

etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad.

medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar.
preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc.
realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.
preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc.
mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacado la basura, etc.
asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
cumplir las pautas sanitarias y nutricionales.
realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas.


condiciones:

incorporación inmediata.
contrato fijo-discontinuo
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