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Chef de Cuisine
hace 1 semana
altiso consulting Eivissa, EspañaHôtel 5* Luxe à Ibiza recrute chef de cuisine, poste en CDI, logé, espagnol et/ou Anglais impératif · expériences en hôtels 5*/ étoilés Michelin souhaitées · Type d'emploi : Temps plein · Salaire : à partir de 5 000,00€ par mois · Lieu du poste : En présentiel ...
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Chef de Cuisine
hace 4 días
altiso consulting Eivissa, EspañaHôtel 5* Luxe à Ibiza recrute chef de cuisine, poste en CDI, logé, espagnol et/ou Anglais impératif · expériences en hôtels 5*/ étoilés Michelin souhaitées · Salaire : à partir de 5 000,00€ par mois · Lieu du poste : Un seul lieu de travail ...
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Chef de Cuisine
hace 1 semana
NOLA IBIZA Sant Josep de sa Talaia, EspañaSAISON ETE IBIZA CHERCHE H/F : CHEF DE CUISINIE (espagnol pas demandé) SALAIRE SELON EXPERIENCE- POSTE LOGE SEUL - 5 ans d'expérience - CV + photo exigée · Type d'emploi : CDD · Durée du contrat : 6 mois · Salaire : à partir de 3 000,00€ par mois · Lieu du poste : Un seul lieu de ...
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Mr Porter Ibiza
hace 1 semana
The Entourage Group Ibiza, EspañaThe Venue Known for pushing the boundaries between 'dinner and sinner', MR PORTER Ibiza brings a concept that · artfully merges the quality of a modern steakhouse with the buzz of a chic lounge. Nestled in the heart of · Ibiza, with breathtaking view of the old town and Ibiza Mar ...
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Mr Porter Ibiza
hace 1 semana
The Entourage Group Ibiza, EspañaThe VenueKnown for pushing the boundaries between 'dinner and sinner', MR PORTER Ibiza brings a concept that artfully merges the quality of a modern steakhouse with the buzz of a chic lounge. Nestled in the heart of Ibiza, with breathtaking view of the old town and Ibiza Marina, ...
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Assistant Chef De Réception
hace 1 semana
Beaumier Ibiza, EspañaREJOIGNEZ collectif se retrouve autour d'un trait commun. Celui de prendre plaisir à faire plaisir... Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité. Beaumier incarne l'hôtel ...
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Assistant(E) Chef Barman
hace 1 semana
Beaumier Ibiza, EspañaREJOIGNEZ collectif se retrouve autour d'un trait commun. Celui de prendre plaisir à faire plaisir... Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité. Beaumier incarne l'hôtel ...
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Assistant Chef De Réception
hace 1 semana
Beaumier Ibiza, EspañaREJOIGNEZ collectif se retrouve autour d'un trait commun. Celui de prendre plaisir à faire plaisir... Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité. Beaumier incarne l'hôtel ...
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Barman (H/F) - Cdd Saisonnier Eté 2024
hace 1 semana
Beaumier Ibiza, EspañaREJOIGNEZ collectif se retrouve autour d'un trait commun. Celui de prendre plaisir à faire plaisir... Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité. Beaumier incarne l'hôtel ...
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Cocinero/a -
hace 1 mes
Six Senses Ibiza Ibiza, España OTHERFunciones principales · Como Cocinero/a, asumiré la responsabilidad del funcionamiento eficiente en: · Seguir las directrices y estándares marcados por el Chef de Cuisine. · Preparar variedad de carnes, mariscos, aves, verduras y otros alimentos para cocinar en asadores, hornos, ...
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Chef de Partie
hace 3 semanas
Locals Only Ibiza Eivissa, EspañaPosition · Chef De Partie · Locals Only IBIZA 07800, Ibiza, Balearic Islands, Spain (On-site) · Locals Only is an Italian farm to table osteria located in the heart of Ibiza Town. "Plaza del Parque" is the most vivid area for a modern and international audience. · About our found ...
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Junior Sous Chef
hace 2 semanas
Locals Only Ibiza Eivissa, España**Want to work in #Ibiza? Our modern restaurant is hiring only the very best Junior Sous Chef. **_**Accommodation is available for the successful applicant**_ · Our extraordinary #farmtotable Osteria in the heart of the buzzing Plaza del Parque is looking for a chef de rang with ...
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Sous Chef
hace 3 semanas
Locals Only Ibiza Eivissa, España**Want to work in #Ibiza? Our modern restaurant is hiring only the very best Sous Chef** · ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ · Our extraordinary #farmtotable Osteria in the heart of the buzzing Plaza del Parque is looking for a chef de rang with a passion for great food who loves giving excellent servic ...
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Chef de Rang
hace 3 semanas
Locals Only Ibiza Eivissa, España**Want to work in #Ibiza? Our modern restaurant is hiring only the very best Chef de rang.** · ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ · Our extraordinary #farmtotable Osteria in the heart of the buzzing Plaza del Parque is looking for a chef de rang with a passion for great food who loves giving excellent se ...
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Mr Porter Ibiza
hace 1 semana
THE ENTOURAGE GROUP Ibiza, Illes Balears provincia, España**The Venue** · Known for pushing the boundaries between 'dinner and sinner', MR PORTER Ibiza brings a concept that · artfully merges the quality of a modern steakhouse with the buzz of a chic lounge. Nestled in the heart of · Ibiza, with breathtaking view of the old town and Ibi ...
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Mr Porter Ibiza
hace 1 semana
THE ENTOURAGE GROUP Ibiza, Illes Balears provincia, España**The Venue** · Known for pushing the boundaries between 'dinner and sinner', MR PORTER Ibiza brings a concept that · artfully merges the quality of a modern steakhouse with the buzz of a chic lounge. Nestled in the heart of · Ibiza, with breathtaking view of the old town and Ibi ...
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Mr Porter Ibiza
hace 1 semana
THE ENTOURAGE GROUP Ibiza, Illes Balears provincia, España**The Venue**: · Known for pushing the boundaries between 'dinner and sinner', MR PORTER Ibiza brings a concept that artfully merges the quality of a modern steakhouse with the buzz of a chic lounge. Nestled in the heart of Ibiza, with breathtaking view of the old town and Ibiza ...
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Mr Porter Ibiza
hace 1 semana
THE ENTOURAGE GROUP Ibiza, Illes Balears provincia, España**The Venue** · Known for pushing the boundaries between 'dinner and sinner', MR PORTER Ibiza brings a concept that · artfully merges the quality of a modern steakhouse with the buzz of a chic lounge. Nestled in the heart of · Ibiza, with breathtaking view of the old town and Ibi ...
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Mr Porter Ibiza
hace 3 días
THE ENTOURAGE GROUP Ibiza, Illes Balears provincia, España**The Venue** · Known for pushing the boundaries between 'dinner and sinner', MR PORTER Ibiza brings a concept that artfully merges the quality of a modern steakhouse with the buzz of a chic lounge. Nestled in the heart of Ibiza, with breathtaking view of the old town and Ibiza M ...
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Couple de Gardiens
hace 1 semana
EDMAR International Ibiza Nueva, EspañaPour une maison neuve secondaire de 500m2 basée à Ibiza, EDMAR Int. recherche un couple de gardien à l'année pour s'occuper de l'entretien intérieur et extérieur de la propriété. · **Tâches et responsabilités**: · A l'année: · - Entretien méticuleux de la maison · - Entretien des ...
Sous Chef De Cuisine - Ibiza, España - Beaumier
Descripción
REJOIGNEZ collectif se retrouve autour d'un trait commun. Celui de prendre plaisir à faire plaisir... Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité. Beaumier incarne l'hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l'essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes. Capelongue est un hameau pensé autour d'une place de village, célébrant la créativité, la gastronomie et l'artisanat contemporain. Depuis le bord du plateau des Claparèdes sur lequel il est posé, cet établissement aux chambres lumineuses et volontairement épurées, offre une vue à couper le souffle. Son restaurant 1 étoile Michelin accueille la clientèle en quête de sérénité dans une ambiance intimiste. Le Café Capelongue vient compléter l'offre de restauration, offrant boissons et snacking. Enfin la Bergerie sera ravir les gourmands de cuisine provençale. Le domaine propose 1 piscine. Cet établissement accueille également des évènements dans sa salle de banquet privatisable, entièrement rénovée. La qualité du service et le sens de l'accueil des équipes révèlent ici le caractère d'une maison d'âme, satisfaisant à chaque instant les attentes d'une clientèle attentive.Rejoignez les équipes de Capelongue et embarquez pour une aventure humaine authentique, bienveillante et sincère au sein du collectif Beaumier.
Savoir s'investir avec son cœur, avoir confiance et l'humilité d'apprendre, avec la volonté de réussir.
En tant que Sous-Chef de La Bastide, vous intégrerez la brigade de notre Chef Etoilé, Noel BERARD.
Vous aurez pour missions de garantir la qualité de service offerte à notre clientèle et veiller à la parfaite gestion du service par la rentabilité de l'ensemble des prestations fournies, mais également par le respect des standards de qualité afin de garantir la satisfaction de nos clients.
Vous maîtrisez parfaitement les métiers de cuisine, le travail du froid et du chaud, filetage et désossage des viandes et poisson, jus et sauces de base.
Vous participerez également activement aux missions administratives du service (plannings, commandes, inventaires, etc.)
Vous épaulez le Chef dans le management des équipes mais aussi dans la création et la recherche de l'offre gastronomique en constante évolution.
Dynamique et enthousiaste, vous êtes force de proposition et d'action.
Vous justifiez d'une première expérience au sein d'un étoilé Michelin. Vous aimez l'excellence, vous souhaitez intégrer et faire vivre une expérience culinaire d'exception à vos clients au sein d'une cuisine gastronomique.
Vous aimez découvrir et faire découvrir un terroir, travailler des produits locaux et frais.
Vous aimez la polyvalence et la diversité des missions au quotidien.
A l'écoute, bienveillant(-e), vous êtes reconnu(-e) pour vos qualités d'organisation et de rigueur.
Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique, composée à ce jour de 9 personnes.
En nous rejoignant, vous profiterez aussi de nos avantages groupe : ->Accès au programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, le Spa au sein de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier)
-> Possibilité de collaborer, d'intervenir et d'accompagner nos différentes destinations en France (Valthorens, Courchevel, Saint-Raphaël, Bonnieux, Lourmarin, Challes Les Eaux), en Espagne (Ibiza) et en Suisse (Wengen)
-> Prime de cooptation: En recommandant une personne de son réseau pour un poste à pourvoir au sein du collectif.
-> Le restaurant est fermé 2 jours par semaine, vous bénéficierez donc de deux jours de repos consécutifs.
#J-18808-Ljbffr
