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    Cocinero/A Centro Sociosanitario - Sevilla, España - Serunion

    Serunion
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    Descripción

    En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios, ubicado en Sevilla.

    Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de trabajar de la mano del Jefe/a de cocina, poniendo en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción.

    Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.


    Las principales funciones previstas son:
    Elaboración de partidas del menú.Experiencia en texturizados.
    Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, departamento.
    Limpieza de menaje y áreas de cocina.
    Recepción de materia prima y albaranes.
    Registros de APPCC.


    Ofrecemos:

    Horario:

    Turnos rotativosJornada: 40 horas semanalesContrato temporal por sustituciónIncorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional, y parte de grupo internacional de gran relevanciaEntorno dinámico y creativo.

    Retribucion según convenio colectividades.


    Requisitos mínimosFormación preferiblemente en Hostelería:
    Técnico Superior en Restauración.
    Técnico en CocinaExperiencia demostrable de al menos - 2 años en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
    Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
    Trabajo en equipo.
    Disponibilidad horaria.
    Incorporación inmediata.
    CompetenciasOrientación al clienteTrabajo en equipo.
    Autonomía.
    Capacidad de organización.
    Flexibilidadproactividad

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