Cocinero/a Gastronómico - Barcelona, España - Habemus Consulting

Habemus Consulting

Empresa verificada

Barcelona, España

hace 3 semanas

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Nuestro cliente es empresa de restauración, catering y tienda gourmet que apuesta por llevar la mejor versión de la alta cocina a la mesa.

Sus restaurantes ofrecen una de cocina basada en el producto de máxima calidad con influencia mediterránea.

CUÁL SERÁ TU MISIÓN

Cómo Cocinero/a tus funciones serán:
Producción y mise-en-place del servicio diario.

Control del stock y buena conservación del mismo

Cumplir con el procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene

Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo

Atender a todas las tareas asignadas por el jefe de cocina

Hacer el servicio en los tiempos requeridos

NUESTRA PROPUESTA
Contrato laboral estable.

Incorporación inmediata.

40 horas semanales. Jornada partida (de 12 a 16 horas y de 20 a 24 horas). Festivo los lunes, domingo tarde, y cada quince días 1 domingo festivo.

Trabajo en Zona Sant Gervasi (Barcelona)

QUÉ ESPERAMOS QUE NOS APORTES
Formación/Experiência mínima

Formación Profesional o Ciclo Formativo en Cocina y Gastronomía.

Experiência en cocina tradicional catalana/creativa con aplicación de técnicas de vanguardia y productos de máxima calidad. Dominio de todas las partidas.

Manejo de appc, controles de limpieza

Tipo de puesto:
Jornada completa, Contrato indefinido

Horario: