Cocinero de Restaurante - Centro-Madrid, España - Arzabal

Arzabal

Empresa verificada

Centro-Madrid, España

hace 2 semanas

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Desde su inicio en 2009 en la pequeña taberna de Doctor Castello, Grupo Arzábal ha seguido creciendo con importantes incorporaciones, manteniendo en todo momento su esencia: una combinación de lo tradicional y lo moderno al servicio de una cocina actual en espacios únicos que invitan siempre a volver.

Hoy en día cuenta con cuatro espacios únicos para disfrutar cada día de un encuentro ideal o para una ocasión especial.

Formado por Arzábal Retiro, situado en uno de los puntos más turísticos de la ciudad de Madrid y el distrito cultural por excelencia; El Jardín de Arzábal, ubicado en el interior del edificio Sabatini del Museo Reina Sofía y por Arzábal Market concepto adaptado a las necesidades del Mercado de San Miguel, basado en el culto a la materia prima, uno de los cimientos de la cocina Arzábal, y Madrí, una taberna castiza y madrileña con producto excelente y precios para todos.

Actualmente estamos buscando
COCINEROS para nuestros restaurantes del
CENTRO DE MADRID.

OFRECEMOS:

Contrato indefinido
Comida incluida en el centro de trabajo
Descuentos en todos nuestros centros
Retribución flexible Payflow
Formaciones y cursos gratuitos
Jornada completa
Horarios partidos y seguidos

Requisitos:

Experiência de al menos 23 años.
Trabajo en equipo.
Conocimiento de diversos métodos, ingredientes y procedimientos.
Precisión y velocidad.

FUNCIONES:

Elaborar y terminar los platos específicos de la partida.
Realizar la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Mantener limpia la cocina y los utensilios.
Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.

Si eres un profesional con vocación de servicio, proactivo, resolutivo, seas quien seas y vengas de donde vengas Únete a la familia Arzábal

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Tipo de puesto:
Jornada completa

Salario: 12.000,00€-18.000,00€ al año

Horario: