Jefe/a de partida cocina hotel 4 - Olmedo, España - CT OLMEDO

Descripción

En Castilla Termal Hoteles, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiencias inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas.

Actuando en cada paso con alma sostenible.


¿Quieres formar parte de nuestra gran aventura?
Actualmente estamos buscando JEFE/A DE PARTIDA a jornada completa para nuestro hotel de Olmedo.

FUNCIONES

Serás la persona encargada y con responsabilidad de la preparación y presentación de platos de las partidas de alimentación de acuerdo con las directrices del jefe/a de Cocina.

Te harás cargo de una de las partidas de alimentación y gestionarás el equipo asignado a la partida.
Colaborarás con los pedidos necesarios
Pondrás especial diligencia en la conservación de los alimentos,
Seguimiento de los registros del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).

OFRECEMOS
Contrato indefinido
Manutención.
Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera.
Uniforme de trabajo.
Posibilidades reales de crecimiento.
Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles y servicios de la cadena.

Formación continuada a cargo de la empresa.