Encargado/a de Turno de Cocina Apertura Sibuya - Azuqueca De Henares, España - Grupo Sibuya

Grupo Sibuya

Empresa verificada

Azuqueca De Henares, España

hace 1 semana

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Hola
Pozuelo Tenemos la oportunidad que estás buscandoEn Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de un/a
Encargado/a de Turno de Cocina para formar parte de nuestra próxima apertura del restaurante
Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en
Pozuelo de Alarcón (Madrid).

¿Te apasiona del sushi y quieres ser parte de nuestro equipo?

Sigue leyendo‍ En tu día te encargarás de:

Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de
cocina.- Liderar al
equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor.- Trazar y elaborar
planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.- Cumplir con las
APPCC y seguridad alimentaria.- Gestionar el
stock y control de
mermas.- Gestionar las
pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones.- Velar por que se cumple con el calendario de
limpiezas.- Realizar
inventarios.

¿Qué te ofrecemos?

Incorporación en junio Contrato indefinido.- Formación inicial dentro de contrato.- Jornada laboral de 40h semanales en turno partido (servicio comidas y cenas).

Dos días de descanso a la semana
Salario:

20.000€ bruto al año.- Más variable por consecución de objetivos.- Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional.

Serás el perfil ideal si tienes...Experiência trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina.- Experiência gestionando pantallas con la orden de las comandas.- Deseable si cuentas con experiência en cocina asiática, en concreto realizando sushi.- Agilidad cocinando.- Capacidad de liderazgo.

Ganas y energía para crecer con
nosotrosDescubre quiénes somos aquí:

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