Maitre - Responsable Sala Banquetes - Canovelles, España - SOP SELECCIO SL
Descripción
Grupo empresarial del sector restauración, ubicado en el Vallés Oriental, precisa incorporar:RESPONSABLE SALA BANQUETES
Formación:
bachillerato o Grado Superior en Hostelería.
Informática nível usuario.
Idiomas:
Catalán y Castellano, se valorará Inglés o Francés.
Objetivo del Puesto:
Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y
control del departamento
Descripción de tareas:
- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
- Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su área.
- Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento.
- Hacer las propuestas de pedidos de mercancías y realizar los pedidos correspondientes.
- Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio.
- Participar en la formación del personal a su cargo.
- Ocuparse de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.
- Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.
- Realizar trabajos a la vista del cliente tales como cortar, trinchar, desespinar, etc.
- Revisar los objetos de uso corriente.
- Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.
- Cualquier otra tarea relacionada con su departamento que le sea encomendada por su superior jerárquico.
40 horas semanales (horario variable en función de los eventos así como los descansos semanales).
Sueldo y otros variables a negociar.
Tipo de puesto:
Jornada completa, Contrato indefinido
Beneficios:
- Flexibilidad horaria
Horario:
- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana
- Festivos
- Flexibilidad horaria
Tipos de compensaciones complementarias:
- Bonus por objetivos
- Horas extras
Preguntas para la solicitud:
¿Dónde resides actualmente?
¿Cuál es tu experiência en puestos similares?
¿Hablas Inglés o Francés?
¿Cuáles son tus expectativas salariales?
Experiência:
- Hostelería: 3 años (Deseable)
Ubicación del trabajo:
Empleo presencial
Flextime
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