Cocinero/a - Rupià, España - DOSKIWIS

Descripción

• Preparar, cocinar y emplatar los platos de la carta, siguiendo las recetas.
• Montar y desmontar el espacio de trabajo.
• Mantener los espacios de trabajo, de almacenamiento y nevera limpios y organizados.
• Llevar a cabo la preparación y servicio de modo que el espacio y el flujo de trabajo funcionen de forma eficiente.
• Comunicarse y colaborar con otros miembros del equipo con respeto y claridad.
• Supervisar y mantener los niveles de stock de todos los ingredientes necesarios para elaborar los platos de la carta.
• Crear pedidos de ingredientes y enviarlos a los proveedores.

Brewery serving our own beer on site with a kitchen focused on easy, tasty dishes to go along with beer and using quality local ingredients.