- Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.
- Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.
- Encargarse de la frescura y la calidad de los productos.
- Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto.
- Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material.
- Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos.
- Participar en la gestión cotidiana de los stocks.
- Aplicar los Estándares de calidad de la Cadena siguiendo el Manual de Procedimientos
- Experiencia previa de minimo 2 años como cocinero/a en hotel 4-5* o restaurante gastronómico
- Formación en cocina.
- Experiencia en las partidas de caliente y frío.
- Imprescindible dominio de Español a nivel Avanzado.
- Incorporación inmediata
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cocinero tagliatella rivas
hace 16 minutos
LA TAGLIATELLA Rivas-Vaciamadrid, España De jornada completaSE BUSCA COCINERO CON EXPERIENCIA EN PUESTO SIMILAR PARA LA TAGLIATELLA RIVAS. COCINERO QUE HAYA ESTADO EN LAS DISTINTAS PARTIDAS. · INCOPORACION INMEDIATA. · EXPERIENCIA MINIMO 1 AÑO EN PUESTO SIMILIAR. · DISPONIBILIDAD DE JORNADA COMPLETA Y PARCIAL. · ...
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cocinero
hace 6 días
Los Gratuitos Madrid, España De jornada completaSE BUSCA COCINERO CON EXPERIENCIA EN COCINA ITALIANA. CONTRATO INDEFINIDO DE 20 HORAS, TURNO DE NOCHE. POR FAVOR, NO ENVÍE SU CANDIDATURA SI NO CUMPLE LOS REQUISITOS: EXPERIENCIA Y DOCUMENTOS AL DÍA. · SI RICERCA UN CUOCO CON ESPERIENZA IN CUCINA ITALIANA. CONTRATTO INDEFINITO DI ...
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Cocinero Madrid Zona Barajas
hace 2 horas
WORKHOTEL ETT Madrid, España**Salario**: · **A convenir** · **Tipo de contrato**: · - Trabajo Temporal**Jornada**: · - Trabajo Por Horas**Experiência**: · - 2 años de experiência- SE NECESITA COCINERO CON EXPERIENCIA EN HOTELES PARA EXTRAS CONTINUADOS DSIPONIBILIDAD TOTAL · ZONA BARAJAS INDISPENSABLE TENER ...
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Cocinero/cocinera
hace 2 horas
CLINICA SAN MIGUEL - HERMANAS HOSPITALARIAS DEL SCJ Madrid, EspañaEn nuestro complejo de San Miguel estamos buscando cocinero/a, será la persona encargada de realizar las tareas en la cocina del Centro, para ello será necesario tener destreza en: · - Llevar a cabo el proceso de elaboración de comidas: preparación, lavado, pelado, corte... · - C ...
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Buscamos Cocinero/cocinera
hace 2 horas
CornerJob Madrid, España**Descripción y responsabilidades**: · Buscamos cocinero/cocinera que forme parte de nuestra familia Friday ́s con carisma y que le guste trabajar en equipo. Somos un restaurante americanos y lo que más nos caracteriza es la cercanía con el cliente. Si eres una personal social, c ...
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Cocinero/a
hace 2 horas
Radisson Red Madrid - Kitchen Madrid, EspañaRadisson Hotel Group es uno de los mayores grupos hoteleros del mundo, con diez marcas hoteleras distintas y más de 1.160 hoteles en funcionamiento y en desarrollo en +95 países. Nuestra promesa de marca es Every Moment Matters (Cada Momento Importa), y nuestra cultura de servici ...
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Cocinero
hace 2 horas
Open References Madrid, EspañaDesde **Open References** se precisa incorporar **COCINERO/A** para un céntrico restaurante de alta cocina en Madrid. Un lugar luminoso y moderno donde poder disfrutar de la mejor cocina elegante, con un producto de cercanía y de calidad. · **Lo que pedimos de ti**: · - Experiênc ...
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Cocinero/a
hace 2 horas
CREA HOTELES INVESTMENT & MANAGEMENT SL EspañaSe busca cocinero/a para encargarse de desayuno tipo Buffet y comidas en bar de la piscina. · Con capacidad para trabajar ajustándose a costes y presupuesto. · Incorporación inmediata · Tipo de puesto: Jornada completa · Beneficios: · - Flexibilidad horaria · Horario: · - Flexibi ...
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Cocinero/a
hace 2 horas
EUREST Madrid, EspañaFunciones · Buscamos a personas con experiência en cocina, que esté acostumbrado/a a trabajar en equipo, que sea una persona dinámica, resolutiva que les guste y conozca la profesión. · Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán: · - Preparación y producción de la partid ...
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Cocinero/a
hace 2 horas
Ribuss Group Madrid, EspañaEstamos buscando personal comprometido y con experiência comprobable, para Resto/Bar en zona de Malasaña, Madrid -Experiência previa en el puesto -Formación en técnicas de cocina -Limpieza y orden -Voluntad de servicio Se valorara disponibilidad para incorporarse inmediatamente. ...
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Cocinero
hace 2 horas
Vitalia Home Madrid, EspañaBuscamos cocinero/a para puesto vacante en Residencia Vitalia Carabanchel. Contrato indefinido con incorporación inmediata. · Tipo de puesto: Contrato indefinido · Salario: A partir de 15.456,00€ al año · Beneficios: · - Flexibilidad horaria · Horario: · - Flexibilidad horaria · ...
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Cocinero/a
hace 2 horas
CYM POZUELO SLU Madrid, EspañaSe necesita cocineros responsables, creativos, con capacidad de trabajar bajo presión, para restaurante ubicado en Pozuelo de Alarcón, con experiência mínima de un año en el puesto, turno partido. · Funciones: · *Elaboración y montaje de los platos · - Etiquetado de alimentos · - ...
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Cocinero
hace 2 horas
Vitalia Home Madrid, EspañaBuscamos cocinero para nuestro residencia Vitalia Carabanchel. Cobertura vacaciones y posterior incorporación en centro de nueva apertura ubicado en el barrio de Simancas. · Incorporación inmediata. · Tipo de puesto: Contrato indefinido · Salario: A partir de 1.405,82€ al año · B ...
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Cocinero
hace 2 horas
CIUDAD DE LA RAQUETA Madrid, EspañaSegundo de cocina, turnos rotatorios en Centro deportivo · Tipo de puesto: Jornada completa · Horario: · - Turno rotativo · Experiência: · - Experiência en cocina: 1 año (Obligatorio) · - Hostelería: 1 año (Deseable) · Licencia/Certificación: · - Certificado de manipulador de ali ...
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Cocinero/a
hace 2 horas
RRR Madrid, EspañaBuscamos persona con experiência en restauración colectiva. · Funciones: · - Responsable de la preparación y producción del menú. · - Mantenimiento y gestión del stock. · - Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. · - Asegurar los recursos ne ...
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Cocinero/a
hace 2 horas
CornerJob Madrid, España**Detalles de la oferta**: · **Tipo de jornada** · - 3 · **Tipo de contrato** · - 1 · **Años de experiência** · - 0 · **Salario** · - No especificado · **Vacantes** · - 1 · **Modo de trabajo** · - 1 · **Descripción y responsabilidades**: · Persona polivalente que trabaje en equip ...
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Cocinero
hace 2 horas
IT MALLORCA UNIQUE SPACES EspañaNecesitamos reforzar el equipo de cocina de CAN AULÍ(PollenÇa) · Tareas · Mise en place de los desayunos, comidas y cenas · Preparación y emplatado de los platos de la carta · **Requisitos**: · Capacidad de organización · Trabajo en equipo · Multitareas · Atención al detalle · Pe ...
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Cocinera/o
hace 2 horas
Hotel Los Alcazares EspañaPlanificación del menú y elaboración de los platos. Mantenimiento de la cocina en perfectas condiciones de limpieza y orden. Experiência necesaria · Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido · Horario: · - Turno de 8 horas · Ubicación del trabajo: Empleo presencial ...
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COCINERO/A - Hiring Urgently
hace 9 horas
GrabJobs Madrid, España FreelanceWe are looking to hire a capable COCINERO/A to join our stellar team at Sexpe in Badajoz.Growing your career as a Full Time COCINERO/A is a great opportunity to develop relevant skills.If you are strong in leadership, presentation and have the right drive for the job, then apply ...
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Necesitamos Cocinera
hace 2 horas
Domestiko Madrid, EspañaNecesitamos Cocinera para suplencia mínima de un mes en escuela infantil en Alcorcón. Imprescindible experiência y carné de manipulador de alimentos. Sueldo según convenio. Horario de 8:30 a 15:30h. · Incorporación inmediata. Escribir para concertar cita en horario de mañana. ...
Cocinero/a (sustitución) - Madrid, España - Hospes Hotels
Descripción
Descripción
En Hospes Puerta de Alcalá buscamos un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones:
Requisitos mínimos
Se aceptarán candidaturas hasta el 4 de abril.
En HOSPES nos enorgullecemos en ofrecer igualdad de oportunidades con independencia de género, edad, religión, diversidad o país de origen. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.
Usuarios de profesión Cocinero/a (sustitución) en Madrid
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Andrea Matos
Limpieza y cuidado de personas y cocinas