operaciones frankie group - Madrid - Restauración Alcalá

Descripción

Descripción del Puesto

Somos Frankie Burgers, una de las mejores hamburguesas de España. Estamos buscando a un profesional con experiencia en restauración organizada para formar parte de nuestro equipo.

Funciones Principales:

1. Gestión completa de 3 unidades de negocio ubicadas en el centro de Madrid.
2. Implementar los objetivos estratégicos de la empresa.
3. Definición y elaboración de los cuadros de mando de área, donde se recojan los principales indicadores de gestión.
4. Garantizar los estándares de calidad y servicio.
5. Supervisión de restaurantes y servicio de comidas/cenas.
6. Reuniones con mandos intermedios.
7. Analizar el volumen de ventas y gestionar los recursos de las diferentes áreas de producción para alcanzar la rentabilidad de la empresa.
8. Revisión de escandallos.
9. Reporte a la dirección.

Requisitos del Candidato

• Persona perfeccionista, comunicativa, resolutiva y capaz de tomar decisiones.
• Vehículo propio (no imprescindible).
• Titulación universitaria superior en ADE, Ciencias Económicas, Derecho o similar.

Condiciones Laborales

• Jornada laboral: 3 horarios rotativos.
• Bonus por objetivos + salario acorde a experiencia y formación.

Sobre Nosotros

Frankie Burgers es una marca líder en la industria de la hostelería. Estamos comprometidos con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes.