Jefe/a de Sector Restaurante Gastronómico - Calp, España - Sol y Mar Hoteles
Descripción
Descripción:
Sol y Mar Hoteles, cadena hotelera situada en Calpe, comprometidos con la excelencia en el servicio y la mejora continua para proporcional a nuestros clientes su máxima satisfacción.
¿Quieres crecer con nosotros?
Buscamos personas apasionadas, proactivas, con vocación de servicio y con búsqueda de calidad, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo.
Buscamos cubrir la posición de Jefe/a de sector para nuestro restaurante Gastrónomico Abiss en Calpe, y cuya misión será la coordinación, planificación, organización de las gestiones diarias del servicio según estándares y procedimientos establecidos por la dirección.
Entre las funciones del puesto, destacan las siguientes:
Asegurar y supervisar los servicios y estándares.
Dar apoyo en el servicio a los camareros.
Impartir formación interna a camareros con el apoyo jefe bar
Realizar los inventarios mensuales, control de stock y compras
Gestionar quejas e incidencias en el servicio
Requisitos:
Buscamos una persona con experiência como Jefe/a de sector en el ámbito gastronómico o restaurantes de referencia, acostumbrado a trabajar con altos estándares de calidad y servicio.
Valoraremos grados universitarios y formación específica en gestión hotelera, siendo imprescindible el dominio del idioma Inglés, valorable un segundo idioma.
Es muy importante para nosotros contar con un perfil acostumbrado a la gestión de servicios de restaurante, con una clara orientación a las personas, con conocimientos de gastronomía, acostumbrado a trabajar por objetivos y altos estándares de calidad.
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