Responsables Sala Restaurante - Barcelona, España - Group Operocio S.L.

Group Operocio S.L.

Empresa verificada

Barcelona, España

hace 2 semanas

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Fundado en 2004, Shôko Barcelona Restaurant & Lounge Club es un proyecto que empezó con la ilusión de crear un espacio acorde con la Barcelona atractiva, abierta, cosmopolita y seductora

VACANTE:

RESPONSABLES SALA RESTAURANTE

Gestionar al equipo de camareros correspondiente
Supervisar, corregir y dirigir el trabajo del equipo
Velar por la armonía del equipo
Recibir, saludar y sentar a los clientes de manera profesional y eficiente creando una atmósfera de bienvenida.
Entender y memorizar todas las recetas y descripciones de nuestra carta.
Describir la selección de bebidas y comidas del menú a los clientes de manera detallada y atractiva, tales como origen, sabor y método de preparación de cada elemento.
Evaluar las necesidades y preferencias de los clientes y hacer recomendaciones.
Gestionar sala y cocina para ofrecer un servicio fluido y sin interrupciones.
Garantizar la limpieza y el mantenimiento general del área de trabajo.
Impartir las sesiones informativas previas al servicio para la actualización diaria.
Supervisar la estación para que esté completamente abastecida, limpia y ordenada.
Asegurarse que el uniforme se mantenga limpio, presentable y en buenas condiciones, asegurando que los estándares de higiene personal y apariencia sean un ejemplo para el equipo y demuestren una imagen profesional para nuestro invitado.
Despedirse de todos los invitados, fomentando la repetición de la costumbre.

Experiència 1 anys.

Imprescindible experiência previa en Restaurantes de al menos 1 año
Imprescindible alto nível de inglés y español. Se valorarán otros idiomas como francés, árabe, alemán, etc. ** Imprescindible permiso de trabajo (Dni/Nie)
ESTUDIS PRIMARIS COMPLETS

- anglès (parlat b- avançat, escrit b- llindar)
- espanyol (parlat b- avançat, escrit b- avançat)