Trabajos
>
Pamplona

    Jefe/a de Cocina Colectividades - Pamplona, España - Serunion

    Serunion
    Serunion Pamplona, España

    hace 1 día

    Serunion background
    Completa
    Descripción

    Descripción

    Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiencia en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti.

    Serunion , reconocida empresa con una destacada trayectoria en el sector de la restauración ,con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a Jefe/a de cocina con amplia experiencia en el sector de la restauración para incorporarse a uno de nuestros centros ubicados en Pamplona (Jornada partida).

    ¿Qué estamos buscando?

  • Como Jefe/a de Cocina tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, organizando y haciendo la elaboración de la producción. Cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y manteniendo un ambiente de trabajo agradable y productivo.
  • Elaborando partidas del menú, asi como tambien realizando inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento.
  • Gestionarás debidamente en base a Fichas Técnicas el rendimiento de la MP que utiliza en sus partidas.Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
  • Para trabajar con nosotros es IMPRESINDIBLRE DISPONER DEL CERTIFICADO DE DELITOS SEXUALES ACTUALIZADO.

    • ¿Qué ofrecemos?

  • Contrato indefinido para garatizar una seguridad y estabilidad laboral.
  • Incorporacion inmediata.
  • Horario de Lunes a Viernes de 9,30 a 15,30 horas y de 20 a 22 horas.
  • Tu trabajo será reconocido con un sueldo acorde al convenio.
  • La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.
  • Poder desarrollar una carrera profesional dentro de un entorno de trabajo dinámico y creativo, donde tendrás la oportunidad de contribuir con tus ideas y habilidades.
  • Si te apasiona la cocina y tienes las habilidades y la experiencia necesarias para esta posición, no dudes en enviarnos tu CV.

    • Requisitos mínimos

  • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina.
  • Experiencia demostrable en sector hostelería, restauración o afines habituado a la gestión de equipos de trabajo y gestión de centros.
  • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.
  • Se valora disponder de Carnet de Conducir y vehículo propio.
  • Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo.

    • Competencias

  • Autonomía.
  • Persona dinámica y con iniciativa.
  • Responsabilidad
  • Capacidad de organización.
  • Flexibilidad