No se aceptarán más candidaturas para esta oferta
- Planifica el menú en colaboración con el chef ejecutivo.
- Estima las necesidades de alimentos y bebidas y realiza pedidos de suministros.
- Organiza y distribuye tareas al personal bajo su supervisión.
- Entrenar y supervisar al personal de su sección, incluyendo cocineros y ayudantes de cocina.
- Fomentar un ambiente de trabajo en equipo y desarrollo profesional.
- Puesto estable a jornada completa.
- Incoporación a un gran hotel.
- Salario a consultar.
- Experiencia en el sector y funciones similares en hoteles con régimen de Todo Incluido
- Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería, formación en APPCC.
- Persona muy organizada, proactiva, positiva y resolutiva.
- Idiomas: deseable inglés
- Experiencia en gestión de equipos: planificar y organizar
- Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la cocina, planificación y preparación.
Personal Cocina Hotel Benidorm - Valencia, España - Highlander
Descripción
Personal cocina hotel BenidormBenidorm · Publicada el 12 de abril de 2024DescripciónBuscamos perosnal de cocina para un hotel de Benidorm.
Si eres cocinero o jefe de partida y tienes experiencia en hoteles todo incluido esta es tu oportunidad. Te incorporarás a un gran hotel con apertura todo el año en Benidorm. Tu misión será dirigir y motivar a nuestro talentoso equipo culinario para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes.¿Cuáles son tus funciones?
Las funciones serán las indicadas para cada puesto.
¿Dónde te incorporarás?
Hotel situado en Benidorm.
¿Qué ofrecemos?
Requisitos mínimos