- Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.
- Apoyar al jefe directo en la operación del departamento de restaurante y/o bares
- Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas.
- Participar en los "briefings" al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones.
- Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.
- Manejar con extrema precaución los servicios para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.
- Retirar inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente, si es algo sencillo lo devuelve a la cocina, pero si es de mayor importancia, lo informa a su superior inmediato.
- Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago.
- Controlar y asegurar del procedimiento de inventarios diario y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería, centros de mesas, decorativos.
- Controlar y asegurar el procedimiento de mantenimiento preventivo, limpieza profunda, maquinaria del departamento de restaurante y bares.
- Facilitar todo lo relacionado a estado de sus menús, cartas de licores, cartas de vinos, promociones de su departamento etc.
- Titulación en Hostelería o similar
- Experiencia mínima 2 años en una posición similar en establecimiento hoteleros.
- Nivel alto de inglés. Se valoran otros idiomas, como Francés o Alemán
- Persona organizada, resolutiva, con predisposición y facilidad de trabajo en equipo.
- Alta vocación de servicio y atención a los detalles.
- Certificación en Manipulación de Alimentos
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Jefe de Sector Restaurante
hace 1 día
Melia Hotels International Málaga, España"El mundo es tuyo con Meliá" · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran fami ...
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Camarero/a con Francés ó Inglés
hace 2 días
Ananda Gestión ETT Torremolinos, EspañaAnanda Gestión ETT precisa incorporar camarero/a con experiência en sala y barra sector Hoteles con Francés Alto para la zona de Torremolinos. · Tipo de puesto: Jornada completa · Beneficios: · - Flexibilidad horaria · Entorno de la industria alimentaria: · - Bar · - Restaurante ...
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Camarero Jefe de Rango
hace 16 horas
Ramler Malaga SL Torremolinos, España¿Buscas desarrollarte profesionalmente en un importante grupo de restauración? · seleccionamos CAMARERO JEFE DE RANGO para uno de sus restaurantes en Torremolinos · - Playamar · Buscamos a una persona que tenga formación y experiência, positiva, trabajadora, creativa, con energía ...
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Assistant General Manager
hace 5 días
Page Personnel España Malaga, EspañaLa persona seleccionada deberá realizar las siguientes funciones: · Demonstrate a working financial comprehension in achieving the Café's key performance metrics. · Work very closely with Sales to execute the Café Sales & Marketing plan while helping to achieve year-over-year ent ...
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Conductor/a- Repartidor/a
hace 5 días
Gi Group Spain Santa Rosalia, EspañaDesde Gi Group seleccionamos **Conductor/a · - Repartidor-a** para empresa dedicada al sector transporte en Málaga. · **Funciones**: · - Distribución de bebidas en restaurantes de la zona de Benalmádena, Mijas, Fuengirola y Marbella. · - Carga y descarga de la mercancía. · - Cond ...
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Asesor/a Proyectos de Electricidad Mijas
hace 4 días
LEROY MERLIN ESPAÑA Mijas, España**Nuestras Tiendas** · El lugar donde demostramos, cara a cara, nuestro propósito. Si compartes este objetivo y tu satisfacción es conseguir que los clientes puedan dar vida a sus ideas y proyectos, este es tu sitio. · Formar parte del equipo de nuestras tiendas significa trabaja ...
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Asesor/a Proyectos de Decoración Mijas
hace 4 días
LEROY MERLIN ESPAÑA Mijas, España**Nuestras Tiendas** · El lugar donde demostramos, cara a cara, nuestro propósito. Si compartes este objetivo y tu satisfacción es conseguir que los clientes puedan dar vida a sus ideas y proyectos, este es tu sitio. · Formar parte del equipo de nuestras tiendas significa trabaja ...
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Camarero
hace 2 días
Puerto Cristal Malaga, EspañaPuerto Cristal Restaurante abrió sus puertas en Noviembre de 2021. Nos destacamos en cocina mediterránea, especializándonos en arroces. Desde nuestra apertura, nuestro objetivo siempre ha sido buscar el crecimiento profesional para brindar a nuestros clientes un servicio y calida ...
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Camareros/as para Extras
hace 6 días
ANANDA GESTIÓN ETT Malaga, España**Salario**: · **A convenir** · **Tipo de contrato**: · - A convenir**Jornada**: · - Jornada Indiferente**Años de experiência**: · - Sin Experiência- Ananda Gestión ETT precisa incorporar camareros/as con experiência ( en hoteles y restaurantes) para Antequera y alrededores. · - ...
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Camareros/as Marbella
hace 1 semana
CornerJob Malaga, España**Detalles de la oferta**: · **Tipo de jornada** · - Completa**Tipo de contrato** · - De duración determinada**Años de experiência** · - 1**Salario** · - No especificado**Vacantes** · - 5**Modo de trabajo** · - Presencial**Descripción y responsabilidades**: · Ananda Gestión ETT p ...
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Vendedor/a de Mobiliario Leroy Merlin
hace 4 días
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Agente Comercial
hace 16 horas
Enterprise Formación Malaga, EspañaPuestos ofertados 1 · - Fecha de publicación: · Desde el área de Formación Subvencionada de **ENTERPRISE FORMACIÓN CONTINUA, S.L.** estamos buscando **AGENTE COMERCIAL**. ¿Estás interesado/a? · **Funciones y tareas del puesto de trabajo.** · La venta de productos de consultoría, ...
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Jefe de Sala de Restaurante
hace 1 semana
Faster Empleo Malaga, España**Descripción**: · Estamos buscando un/a Jefe/a de Sala para unirse a nuestro equipo en un nuevo complejo de restauración. Si tienes experiência en gestión de personal y servicio al cliente, habilidades excepcionales de liderazgo y una pasión por ofrecer experiências gastronómica ...
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Hostess (Sustitución Larga Duración) - Only You
hace 1 semana
Only YOU Hotel Málaga Malaga, España**Descripción**: · **Only YOU Hotels** es un referente innovador en el sector urbano y el mejor anfitrión de [Ciudad] · Queremos formar un equipo anfitrión, capaz de enamorarse cada día de su trabajo, que conozca las últimas tendencias de la ciudad y tenga ganas de sorprender con ...
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Supervisor/a Hostess
hace 4 días
Only YOU Hotel Málaga Malaga, España**Descripción**: · **Only YOU Hotels** es un referente innovador en el sector urbano y el mejor anfitrión de **Málaga** · Queremos formar un equipo anfitrión, capaz de enamorarse cada día de su trabajo, que conozca las últimas tendencias de la ciudad y tenga ganas de sorprender c ...
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Camarero
hace 6 días
Restaurante Mamma Mia Malaga, EspañaBuscamos a profesionales de la hostelería para unirse a nuestro equipo en nuestra cadena de restaurantes italianos O Mamma Mia. · Si te apasiona el servicio al cliente y tienes experiência en el sector, estamos buscando a alguien como tú para nuestro equipo de sala. · Tipo de pue ...
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Ananda Gestión ETT Malaga, EspañaJornada de puestas abiertas: Profesionales del sector de hostelería: cocineros, ayudantes de cocina, camareros, office, etc. **Jueves 23 de noviembre de 10h a 12h** · Puestos eventuales en restaurantes y hoteles de Málaga capital y costa. · Queremos conocerte entrega tu CV actual ...
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Asesor/a Proyectos Energías Renovables Mijas
hace 5 días
Leroy Merlin España Mijas, España**Nuestras Tiendas** · El lugar donde demostramos, cara a cara, nuestro propósito. Si compartes este objetivo y tu satisfacción es conseguir que los clientes puedan dar vida a sus ideas y proyectos, este es tu sitio. · Formar parte del equipo de nuestras tiendas significa trabaja ...
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Peluquero/a Canino
hace 4 días
Canitas Clinica Veterinaria Malaga, España**Descripción**: · ¿Quieres formar parte de una empresa líder del sector veterinario en plena expansión y potenciar al máximo tu talento? Buscamos un **Peluquero/a Canino **para nuestra clinica en Málaga/ Los Patios, que se responsabilizará del cuidado, belleza e higiene de los p ...
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Gerente de Establecimientos
hace 1 semana
LB Consultores Malaga, España**Descripción**: · Areas, líder mundial de restauración y retail en el mundo de los viajes, con más de 1.900 restaurantes y tiendas en 10 países, busca para sus 4 establecimientos en el Aeropuerto de Málaga: · **GERENTE DE ESTABLECIMIENTOS** · Tus funciones principales serán: · L ...
Jefe de Sector Restaurante - Torremolinos, España - Meliá Hotels International
Descripción
Sol Torremolinos Resort es un complejo formado por tres hoteles: Don Pablo, Don Pedro y Don Marco. Se encuentra en la localidad malagueña de Torremolinos, a solo 20 metros de la playa, separado del agua únicamente por un concurrido paseo marítimo.
Tu misión como Bar Supervisor será la de brindar un servicio correcto, atento y cordial, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y poniendo especial cuidado en el servicio al cliente, asegurando que la presentación de los alimentos y bebidas estén correctos antes de entregar a los clientes, para poder asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los servicios del Hotel.
Funciones del puesto:
¿Qué buscamos?
Usuarios de profesión Jefe de Sector Restaurante en Torremolinos
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Cristina Bulo Delgado
Managing Director/Chef