Segundo Cocina - Barcelona provincia, España - Habemus Consulting

Habemus Consulting
Habemus Consulting
Empresa verificada
Barcelona provincia, España

hace 1 semana

Isabel García

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter
Descripción
Nuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona.

Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0.


CUÁL SERÁ TU MISIÓN

Tus funciones y responsabilidades serán:

  • Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina junto a su jefe de cocina.
  • Asegurar el cumplimiento de los objetivos marcados
  • Tener informada de la Dirección de las incidencias y novedades
  • Coordinar el trabajo de todo el equipo de cocina
  • Garantizar el nível de calidad marcado
  • Asegurar la satisfacción del cliente
  • Conocimiento y control de APPCC

NUESTRA PROPUESTA

  • Contrato temporal para pasar a INDEFINIDO (PROYECTO ESTABLE).
  • 2 días de fiesta semanales
  • Turno seguido de 16 a 00 horas
  • Posibilidades de crecimiento debido a la proyección del grupo.

QUÉ ESPERAMOS QUE NOS APORTES
Formación/Experiência mínima

  • Experiência mínima de 2 años como Segundo/a de Cocina en restaurante con alto volumen de comensales.
  • Nível alto de Castellano.
  • Valoramos formación de CFGS en Hostelería y Turismo
Competencias y habilidades necesarias

  • Imprescindible saber trabajar en equipo.
  • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
  • Iniciativa, innovación y pasión por la gastronomía.
  • Capacidad de organización y planificación.

Tipo de puesto:
Contrato temporal


Ubicación del trabajo:
Empleo presencial
Más ofertas de trabajo de Habemus Consulting
Ver todas las ofertas de empleo de Habemus Consulting