Jefe/A De Rango - Madrid, España - Saddle

    Saddle
    Saddle Madrid, España

    hace 3 semanas

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    Descripción

    Empresas:
    Saddle Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por el arte de la restauración.

    La persona que se incorpore a trabajar con nosotros debe tener ganas de crecer profesionalmente dentro del Restaurante Saddle e inquietudes por la mejora diaria.

    El candidato trabajará en un equipo dinámico, en una sala diseñada por y para el cliente en la que se rige por el detalle y el protagonista es él.

    Una oportunidad única para desarrollar las competencias profesionales adquiridas y empezar una carrera laboral nueva en un enclave único como será el restaurante Saddle.


    Funciones:

    • Encargado, junto con el jefe de sector, de servir a los clientes.
    • Responsable de que todo se encuentre en perfecto orden en su rango.
    • Realiza, bajo la supervisión de su jefe inmediato, la puesta a punto o mise en place, encargándose del repaso de la cristalería, cubertería, vajilla y demás utensilios.
    • Se encargará del montaje de las mesas en función de las previsiones, reservas e indicaciones de su jefe de sector

    Requisitos:

    • Al menos dos años de experiencia en hostelería.
    • Titulación en hostelería.
    • Nivel intermedio de inglés.
    Además de los requisitos mencionados anteriormente, durante el proceso de selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes:


    • Adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar.
    • Autoconfianza y seguridad en uno mismo.
    • Empatía con el cliente.
    • Facilidad de aprendizaje.
    • Dotes de comunicación.
    • Disciplina.
    • Capacidad de trabajo en equipo

    Se Ofrece:

    • Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a.
    • Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en destilados, servicio, hospitalidad, idiomas, vino, ventas y demás temas relacionados con el puesto.
    • La posibilidad de formar parte de un equipo con inquietudes, autoexigencia y ganas de superación.
    • Dos días de descanso semanales. 30 días de vacaciones al año más festivos.

    Requisitos :

    Requisitos:

    • Al menos dos años de experiencia en hostelería.
    • Titulación en hostelería.
    • Nivel intermedio de inglés.