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    Director/a de Restaurante - L'Eixample, Barcelona, España - Grupo Isabella's

    Grupo Isabella's
    Grupo Isabella's L'Eixample, Barcelona, España

    hace 5 días

    Default job background
    De jornada completa
    Descripción

    Grupo Isabella's. Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En el grupo Isabella's estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. Buscamos un
    Director/a para nuestro restaurante Harry's situado en Barcelona. .


    ¿Te gusta trabajar en equipo?
    . Súmate al equipo Isabella's si tu espíritu es joven, disfrutas trabajar en equipo y piensas que el trabajo no está reñido con disfrutar. Si tu sonrisa forma parte de tu uniforme y quieres crecer con nosotros en el mundo de la restauración, Te estamos esperando. .


    ¿Tu misión?
    . Su misión será la gestión integral del restaurante asegurándote que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento. Deberá conocer los protocolos de operaciones de cada departamento (sala, barra y cocina), así como sus estandartes de calidad y su objetivo es velar por el cumplimiento de ellos. .


    Operativa:

    . - Deberá tener un control 360o de lo que sucede en el restaurante. El servicio en sala, la calidad, presentación y timing de las bebidas y de la comida son óptimos y siguen la línea marcada. - Se asegurará que las líneas de comunicación definidas entre los departamentos de Sala, Barra y Cocina periódicamente se realizan. - Promoverá la eficiencia y eficacia en los servicios. . .


    Equipo:

    . - Tendrá una buena apariencia, elegante y cuidada. Y un lenguaje y forma de actuar con los equipos acordes a buenos modales. - Mantendrá los estándares de la compañía en uniformidad y apariencia. - Será parte activa en el entrenamiento y on boarding del staff de sala. - Planificará los horarios de personal. - Será parte de una continua mejora y formación de los equipos, ya sea con briefings, con las formaciones organizadas por el Grupo y formaciones realizadas por tu equipo. . .


    Análisis:

    . - Será parte activa en la revisión e implementación de protocolos que ayuden a la mejora en la satisfacción de los clientes (positivos y negativos) y otros datos para identificar áreas de mejora. - Actualizará los check-list a los cambios que se vayan realizando y adaptados a las necesidades del local. - Hará cumplir la normativa relacionada con la higiene y seguridad alimentaria, de forma que las instalaciones y alimentos & bebidas se ajustan a la regulación sanitaria vigente. . .


    ¿Qué encontrarás?
    . - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tú pon el talento, nosotros el crecimiento. - Contrato indefinido a jornada completa. - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Dietas con nosotros. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's. . .
    Requisitos mínimos. - Tienes 5 años de experiencia como
    Director/a en restaurantes con alto volumen de comensales. - Ha gestionado equipos de hasta 20 personas. - Experiencia en organización y gestión de personal. - Habituado/a a trabajar a un ritmo alto de trabajo y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. - Disponibilidad horaria. - Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. - Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa... - Tienes conocimientos de las herramientas ofimáticas y usar las herramientas proporcionadas por el Grupo Isabella ́s (Prezzo, Revo, ICG,Cover Manager, Factorial...).


    Experiencia:
    Se requiere


    Idiomas:
    Español – Experto. Inglés – Experto


    Jornada:
    Completa


    Sobre Grupo Isabella's:
    Grupo de restaurantes de cocina italiana y mediterránea


    Restaurantes en Barcelona:
    Isabella's, Harry's, Bella's, Julieta's, Gala, Carmina y Anita's; Restaurante en Madrid: Casa Isabella; Restaurante en Oporto: Valentina's

  • Asador de Aranda

    Director de Restaurante

    hace 21 horas


    Asador de Aranda Barcelona, España

    Se busca director de restaurante para realizar la operativa diaria de servicio de comidas y cenas. · Persona con experiência en el puesto de maitre o director de restaurante. · Gestionar un equipo de 20 personas · Será el máximo responsable del restaurante. · Tiene que garantizar ...


  • Nortempo Barcelona, España

    Grupo Nortempo selección un/a Director/a para la gestión de importante restaurante en Barcelona Capital. #tumueveselmundo Funciones: -Sera encargado/a de la operatividad diaria del restaurante. -Gestiona de personal (Horarios, formaciones, ratios, busqueda de personal y contratac ...


  • Casa Carmen Barcelona, España

    **Descripción**: · Grupo lider de restauración se encuentra en la búsqueda de Director de Restaurante para su local en Barcelona · Cuales sera tus responsabilidades? · - Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. · - Control de ventas y upse ...


  • Petit Forestier Barcelona, España

    Occuper un poste d'Assistant(e) Administratif(ve) chez PETIT FORESTIER, c'est: · Développer sa polyvalence : seconder le responsable de service dans ses tâches administratives, réaliser les taches annexes demandé par le directeur de site ; Contrôler le respect des procédures et d ...


  • HABEMUS CONSULTING Barcelona, España

    Nuestro cliente es una empresa del sector de la restauración, con locales con una interesante oferta gastronómica mediterránea. Local de picoteo de reciente apertura en Sant Cugat. · - Gestionarás la operativa y supervisarás cada servicio (sala y cocina). - Gestionarás el persona ...


  • Casa Carmen Barcelona provincia, España

    Funciones: · - Control de ventas y desarrollo de planes de acción para consecución del incremento de facturación. · - Control de costes de producto, personal, etc... · - Control de mantenimiento. · Gestión de los RRHH: selección, integración, formación, evaluación y motivación. · ...

  • Marriott International, Inc

    Director de Restaurantes

    hace 21 horas


    Marriott International, Inc Barcelona, España

    **Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** Hotel Arts Barcelona, Marina 19-21, Barcelona, Barcelona, Spain VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicación?** N · **Tipo de Posición** Management · - ...


  • Nortempo Barcelona, España

    Nortempo selecciona un/a Director /a de restaurantes, para importante empresa cliente ubicado en Barcelona. FUNCIONES Será encargada/o de la operativa diaria del restaurante. - Gestión de personal (horarios, formación, ratios, búsqueda, contratación) tanto de cocina como de sala. ...


  • SINENGER CONSULTING Barcelona, España

    BAR RESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA, INCORPORA DIRECTOR · Se requiere: · - Experiência mínima de 5 años en puesto de dirección de Restauración · - Habituado a gestionar equipos de trabajo entre 15 y 30 personas. · - Responsable de garantizar la calidad y estándares marcados por ...


  • SINENGER CONSULTING Barcelona, España

    BAR RESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA, INCORPORA DIRECTOR · Se requiere: · - Experiência mínima de 5 años en puesto de dirección de Restauración · - Habituado a gestionar equipos de trabajo entre 15 y 30 personas. · - Responsable de garantizar la calidad y estándares marcados por ...


  • CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS Viladecans, España

    ¿te apasiona el mundo de la restauración? · ¿tienes experiência liderando equipos? · Si es así......Queremos que formes parte de nuestro staff · Buscamos directores/as para nuestro local de Viladecans, Centro Comercial Style Outlets · Tareas · Funciones deberás llevar a cabo? · * ...


  • Keanu Gastro SL Barcelona, España De jornada completa

    Únete a nuestro equipo en Keanu Izakaya Bar, el destino culinario y de cócteles más emocionante de la ciudad Estamos en busca de un/a director/a del restaurante para complementar nuestra vibrante atmósfera asiática y de bar de cócteles de autor.. Responsabilidades:. Incrementar l ...


  • Jogaplamon SL Castellbisbal, España

    Empresa de cafeterías/restaurantes en expansión en la zona del Vallès Occidental busca director de restaurante para nuevo local de la cadena. · Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido · Salario: 1.500,00€ al mes · Beneficios: · - Flexibilidad horaria · Horario: · - ...


  • Jogaplamon SL Castellbisbal, España

    Empresa de cafeterías/restaurantes en expansión en la zona del Vallès Occidental busca director de restaurante para nuevo local de la cadena. · Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido · Salario: 1.500,00€ al mes · Beneficios: · - Flexibilidad horaria · Horario: · - ...


  • Grupo Soloh Ciutat Vella, Barcelona, España De jornada completa

    Encargado de Restaurante de Playa. Descripción del puesto: Estamos buscando un apasionado Encargado de Restaurante para liderar nuestro equipo en un restaurante de playa frente al mar en Barceloneta. Nuestro establecimiento es dinámico, abre temprano para desayunos y durante el d ...


  • Jogaplamon SL Terrassa, España

    Empresa de cafeterías/restaurantes en expansión en la zona del Vallès Occidental busca director de restaurante para nuevo local de la cadena. · Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido · Sueldo: 1.500,00€ al mes · Horario: · - Disponibilidad fin de semana · - Flexibi ...


  • Grupo de restauración Sant Andreu, Barcelona, España De jornada completa

    Buscamos DIRECTORES PARA RESTAURANTE. Requisitos:. PAPELES EN REGLA, EXCLUYENTE. Experiencia mínima de al menos 3 años en posición similar. Disponibilidad inmediata. Jornada de 40 hs (jornadas partidas). ¿Te apasiona el mundo de la restauración?. Inscríbete en la oferta · Experie ...


  • Jogaplamon SL Terrassa, España

    Empresa de cafeterías/restaurantes en expansión en la zona del Vallès Occidental busca director de restaurante para nuevo local de la cadena. · Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido · Salario: 1.600,00€-1.800,00€ al mes · Beneficios: · - Flexibilidad horaria · Hor ...


  • Jogaplamon SL Terrassa, España

    Empresa de cafeterías/restaurantes en expansión en la zona del Vallès Occidental busca director de restaurante para nuevo local de la cadena. · Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido · Sueldo: 1.500,00€ al mes · Beneficios: · - Flexibilidad horaria · Horario: · - D ...


  • Jogaplamon SL Terrassa, España

    Empresa de cafeterías/restaurantes en expansión en la zona del Vallès Occidental busca director de restaurante para nuevo local de la cadena. · Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido · Salario: 1.500,00€ al mes · Horario: · - Disponibilidad fin de semana · - Flexib ...