Jefe/a de Sector - Palma de Mallorca, España - Pure Salt Luxury Hotels

Pure Salt Luxury Hotels

Empresa verificada

Palma de Mallorca, España

hace 2 semanas

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Misión:
_Planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se realizan en prestación de servicios en el comedor y restaurante.

Asimismo colabora en la coordinación y supervisión de los distintos recursos que intervienen en su departamento para alcanzar el máximo nível de calidad y satisfacción del cliente.

_

Tareas y deberes:
Ø Colaborar en la organización y coordinación del personal de su departamento.

Ø Puesta a punto del comedor.

Ø Colaborar en la recepción, despedida, ubicación y consejo a los clientes sobre las consumiciones disponibles.

Ø Mantenimiento del orden y la limpieza del área y los medios de trabajo.

Ø Solicitar, almacenar y controlar las mercancías necesarias para cubrir las exigencias de la producción.

Ø Participar en el montaje y servicio de eventos especiales.

Ø Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes.

CONDICIONES

Lugar:
Restaurante L'A

Tipo de jornada:
Completa

Tipo de contrato:
Fijo Discontinuo

Formación académica:

Estudios mínimos:
Técnico Superior FP en Hostelería y Restauración.

Estudios adicionales:
Grado en Turismo y Hostelería, conocimientos de gastronomía.

Idiomas:
Nível alto de inglés y alemán según se requiera, otros.

Conocimientos informáticos:
Nível medio ofimática e internet.

Competencias**:

Preocupación por el orden y la calidad, energía y dinamismo, atención al detalle, trabajo en equipo, toma de decisiones, orientación al cliente.

Experiência laboral: - 3 años en puesto similar.