Gerente C-944 - Madrid, España - Linkers

Descripción

Para uno de los restaurantes situados en el centro de Madrid estamos en la búsqueda de un Gerente que junto a la propiedad gestione la operativa de tareas de las diferentes áreas y el funcionamiento integral del establecimiento.

Dentro de su funciones principales estará:
Liderar un equipo de 20 personas.
Controlar que los procesos de servicio sean preparados según la demanda de clientes.
Trabajar con la cuenta de resultados y supervisar el cumplimiento con los objetivos de venta.
Controlar el stock del almacén y realizar los inventarios.
Supervisar las tareas de aperturas y cierre de turno y local.
Gestionar y dirigir el ánimo de venta del equipo, liderando durante el mismo las sugerencias del día.
Gestionar la coordinación de horarios,vacaciones.


Requisitos:

Formación en hostelería y turismoExperiência mínima de 4 años en restauración a la carta.

Buen dominio del inglés para la clientela extranjeraConocimiento de excel y experiência en gestión de reservas con el programa CoverManager y otras herramientas de gestión.

Experiência en gestión de equipos grandes y volúmenes de servicio altos.
Valorable experiência en corte de Jamón.
Persona con buenas capacidades comunicativas, comerciales y actitud de liderazgo colaborativo.

CondicionesIncorporación inmediata a un proyecto de reconocido prestigioContrato indefinidoJornada completaSalario competitivoBuen ambiente laboralCiclo Formativo de Grado Superior3 a 5 AñosEscribe tu dirección de correo electrónico, te permitirá de estar al tanto de los últimos empleos por:
gerente c-944 Escribe tu dirección de correo electrónico, te permitirá de estar al tanto de los últimos empleos por: gerente c-944 #J-18808-Ljbffr