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    Sushiman/Sushiwoman - Sitges, España - BarTomeu

    BarTomeu
    BarTomeu Sitges, España

    hace 1 semana

    Default job background
    De jornada completa
    Descripción
    Se busca cocinero especializado en gastronomia japonesa para desempeñar las siguientes tareas:


    Preparación de ingredientes:
    Cortar pescado, mariscos, verduras y otros ingredientes necesarios para hacer sushi y otros platos japoneses


    Elaboración de sushi:
    Preparar y enrollar sushi utilizando técnicas tradicionales japonesas. Esto incluye hacer sushi maki, nigiri, sashimi, entre otros.

    Mantenimiento de la estación de trabajo:

    Mantener limpia y organizada la estación de trabajo de sushi, asegurándose de que todos los utensilios y equipos estén en buenas condiciones.


    Cumplimiento de estándares de calidad:

    Garantizar que todos los platos de sushi preparados cumplan con los estándares de calidad del restaurante en términos de frescura, presentación y sabor.


    Colaboración con el jefe de cocina:
    Trabajar en estrecha colaboración con el jefe de cocina para coordinar los pedidos y asegurarse de que haya suficiente inventario de ingredientes para preparar los platos de sushi


    Creatividad culinaria:

    Aportar ideas creativas para nuevos rollos de sushi, platos especiales u opciones de menú que puedan atraer a los clientes y diferenciar al restaurante de la competencia.


    Mantenimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria:
    Seguir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar la seguridad de los clientes y el cumplimiento de las regulaciones sanitarias


    Atención al cliente:

    En algunos casos, el sushiman puede interactuar directamente con los clientes, tomar pedidos especiales o responder preguntas sobre el menú de sushi.


    Experiencia:
    Se requiere


    Jornada:
    Completa


    Horario: 40H a la semana, turno rotativo

    Salario: 8 € – 12 € por hora


    Extras:
    Propinas y objetivos mensuales


    Inicio:
    Incorporación inmediata


    Sobre BarTomeu:
    Restaurante nuevo en el centro de Sitges, tapeo y brasa servida con amabilidad y alegria

  • Nakashita BCN

    Sushiman/Sushiwoman

    hace 1 día


    Nakashita BCN Sant Pere, Barcelona, España De jornada completa

    Buscamos sushiman/sushiwoman con experiencia demostrable de más de 3 años para hacer 40 horas semanales con disponibilidad inmediata.. Limpio, comprometido, puntual. · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Español – Avanzado. Inglés – Básico · Jornada: Completa · Horario: Partido 1 ...

  • sushi and cake

    Sushiman / Sushiwoman

    hace 1 día


    sushi and cake Barcelona, España

    Buscamos sushiman / sushiwoman con mínimo 2 años de experiência en sushi + experiência en cocina caliente. · 40 horas por semana. Contrato indefinido. · Se requiere espíritu de equipo · Experiência requerida · Gracias · Tipo de puesto: Jornada completa · Salario: 1.200,00€-1.400, ...

  • Nakashita BCN

    Sushiman/Sushiwoman

    hace 2 semanas


    Nakashita BCN Sant Pere, Barcelona, España De jornada completa

    Buscamos sushiman/sushiwoman con experiencia demostrable más de 3 años de experiencia para hacer 40 horas semanales con disponibilidad inmediata. · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Español – Avanzado. Inglés – Básico · Jornada: Completa · Sobre Nakashita BCN: · . · ...

  • Habemus Consulting

    Sushiman/sushiwoman

    hace 1 semana


    Habemus Consulting Barcelona, España

    **CUÁL SERÁ TU MISIÓN** · Formado parte del equipo de cocina sus principales **tareas** serán; · - Limpieza, corte de pescado y marisco · - Preparar el arroz y otros ingredientes. · - Control del servicio-bufet, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad · - Al ...

  • Habemus Consulting

    Sushiman/sushiwoman

    hace 3 días


    Habemus Consulting Barcelona, España

    **CUÁL SERÁ TU MISIÓN** · Formado parte del equipo de cocina sus principales **tareas** serán; · - Limpieza, corte de pescado y marisco · - Preparar el arroz y otros ingredientes. · - Control del servicio-bufet, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad · - Al ...

  • Habemus Consulting

    Sushiman/sushiwoman

    hace 1 semana


    Habemus Consulting Barcelona provincia, España

    Nuestro cliente es empresa de restauración, catering y tienda gourmet que apuesta por llevar la mejor versión de la alta cocina a la mesa. Sus restaurantes ofrecen una de cocina basada en el producto de máxima calidad. · **CUÁL SERÁ TU MISIÓN** · Como Sushiman y formado parte del ...


  • Grupo Nomo Barcelona, España

    Grupo Nomo somos una empresa familiar de restauración japonesa. Tenemos 3 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava, 1 en Gerona y 1 en Madrid, más la linea de Delivery en Barcelona y Madrid. · Estamos seleccionando a Sushimans con disponibilidad a jornada completa, turno pa ...

  • Grupo Nomo

    Sushiman/Sushiwoman

    hace 4 días


    Grupo Nomo Barcelona, España De jornada completa

    Buscamos sushiman y shushiwoman para para la temporada de verano en nuestro restaurante nomo náutic en sant Feliu de Guíxols . Posibilidad de alojamiento incluido · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Español – Avanzado · Jornada: Completa · Salario: 1.600 € – 1.850 € mensual · I ...


  • Grupo Nomo Barcelona, España

    Grupo Nomo somos una empresa familiar de restauración japonesa. Tenemos 3 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava, 1 en Gerona y 1 en Madrid, más la linea de Delivery en Barcelona y Madrid. · Estamos seleccionando a Sushimans con disponibilidad a jornada completa, turno pa ...

  • Seleccionador de personal

    Sushiman/Sushiwoman

    hace 2 semanas


    Seleccionador de personal Sant Antoni, Barcelona, España De jornada completa

    El restaurante RíasKRU, situado en Barcelona ciudad, precisa cocinero con conocimientos de trato con pescado, para incorporarse como sushiman.. Se requiere:. - Experiencia previa como sushiman de al menos 1 año. - Persona con actitud, ganas de aprender y crecer dentro del equipo. ...


  • Grupo Nomo Barcelona, España

    Grupo Nomo somos una empresa familiar de restauración japonesa. Tenemos 3 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava, 1 en Gerona y 1 en Madrid, más la linea de Delivery en Barcelona y Madrid. · Estamos seleccionando a Sushimans con disponibilidad a jornada completa, turno pa ...

  • fusion

    Sushiman/Sushiwoman

    hace 1 semana


    fusion L'Eixample, Barcelona, España De jornada completa

    Para ampliar nuestra plantilla de sushiman , necesitamos una persona con disponibilidad para viajar. Ofrecemos estabilidad y larga duración · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Español – Básico · Jornada: Completa · Salario: 1.200 € – 2.500 € mensual · Inicio: Incorporación inme ...