- DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
- Elaboración de los servicios que ofrece el comedor Social: menú de comidas y cenas.
- Elaboración de cenas frías y picnic.
- Asegurar el orden y limpieza de las instalaciones, maquinaria y menaje de cocina.
- Confección variada y creativa de menús, siguiendo pautas saludables de alimentación.
- Coordinar las diferentes acciones con el resto de profesionales y agentes que intervienen en el proyecto.
- PERFIL
- FORMACIÓN
- Grado Superior de dirección de cocina.
- Grado medio de cocina y gastronomía.
- Técnico superior en Hostelería.
- Licenciado en Ciencia y Tecnología de los alimentos.
- Estar en posesión de titulación habilitante para la Formación Profesional, o poseer experiencia docente en formación para el empleo. Opciones: Máster de Formación para el profesorado o CAP.Certificado de cualificación pedagógica o didáctica equivalente a efectos de docencia.Graduado/a en Pedagogía o Psicopedagogía.Certificado de Profesionalidad de Docencia de la Formación Profesional para el empleo.
- EXPERIENCIA:
- Experiencia en cocina al menos 1 año, valorable experiencia en cocina de colectividades.
- Se valorará la experiencia laboral o voluntaria en el desarrollo de acciones formativas en cocina con personas en riesgo y/o de exclusión social.
- COMPETENCIAS CLAVES:
- Identificación con los valores de Cáritas.
- Conocimiento y visión de la organización.
- Trabajo en equipo y colaboración.
- Comunicación.
- Orientación a objetivos.
- Planificación – organización.
- OTROS REQUISITOS:
- Disponibilidad para trabajar en los posibles eventos benéficos que puedan surgir.
- CONDICIONES:
- Contrato: Sustitución, 36 horas.
- Jornada: 36 horas semanales.
- Lugar de trabajo: Cartagena
- Incorporación prevista: Inmediata.
- Horario: De lunes a viernes, de 9.00 a 14.00 y de lunes a jueves 18.00 a 20.00 horas.
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Cocinero/A De Catering En Cartagena
hace 2 semanas
Cronoshare Cartagena, EspañaCronoshare es una plataforma online para profesionales que quieren encontrar nuevos clientes. Buscamos Cocinero/a de catering en Cartagena y alrededores. Pertenecer a la red de profesionales de Cronoshare no tiene coste y recibirás nuevos clientes según tus preferencias, de forma ...
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Cocinero
hace 2 semanas
Mar Recruitment & Consulting, SL Murcia, EspañaEmpresa del sector marítimo busca personal **Cocinero** para plataforma petrolífera ubicada en el puerto de Cartagena. · **Funciones**: · - Realizar la previsión de comidas para garantizar la correcta organización del servicio. · - Elaborar las comidas servidas a bordo, a la trip ...
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Accompagnement Aux Actions Culturelles Et
hace 1 semana
Alliance Française de Cartagena Cartagena, España**Organisme** · Alliance Française de Cartagena · **Localisation de la mission** · Cartagena, Espagne · **Durée** · 10 mois · **Date de début** · 1 septembre 2023 · **En quelques mots...**: · - Les missions seront principalement axées sur la médiation culturelle et pédagogique, a ...
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Cocinero/a Interino
hace 1 semana
Universidad Católica San Antonio de Murcia Cartagena, EspañaDesde la Universidad Católica de Murcia, se busca un/a Cocinero/a interino para el comedor de uno de nuestros colegios en la zona de Cartagena. · Las principales funciones sería: · - Planificación y preparación de los menús diarios, teniendo en cuenta la adaptación a la necesidad ...
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Cocinero/a Colectividades
hace 1 semana
EUREST Cartagena, EspañaFunciones · Buscamos para la cocina de un centro social ubicado por la zona de Cartagena y alrededores, un/a cocinero/a con experiência previa en cocina y limpieza. · Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán: · - Eaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, ...
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Cocinero
hace 6 días
Mar Recruitment & Consulting, Sl Murcia, EspañaEmpresa del sector marítimo busca personal **Cocinero** para plataforma petrolífera ubicada en el puerto de Cartagena.**Funciones**:- Realizar la previsión de comidas para garantizar la correcta organización del servicio.- Elaborar las comidas servidas a bordo, a la tripulación a ...
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Cocinero/a
hace 2 semanas
BODEGAS DE CARTAGENA SL Cartagena, España De jornada completaSe busca COCINERA/COCINERO así como AYUDANTE DE COCINA, CAMARERO/ CAMARERA con experiencia al menos 2 años con experiencia para puestos de incorporación inmediata para grupo hostelero en Cartagena.. Se ofrece contratación estable, jornada completa y bien remunerada. · Experiencia ...
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Personal restaurante
hace 2 semanas
LA TIA JUANA MX Cartagena, España De jornada completa¿Quieres formar parte del team de La Tia Juana ? . . Si eres un/a apasionado/a de la cultura mexicana y estás dispuesto/a a formar parte de una empresa en plena expansión, Aplica ya. . Estamos contratando equipo para nuestro restaurante en CARTAGENA. . - CAMARERO/a DE SALA:. . . ...
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Cocinero/A Colectividades
hace 5 días
Eurest Cartagena, EspañaFuncionesBuscamos para la cocina de un centro social ubicado por la zona de Cartagena y alrededores, un/a cocinero/a con experiência previa en cocina y limpieza.Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán:- Eaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc).- Co ...
CARTAGENA Cocinero/a - Murcia, España - Cáritas Diócesis de Cartagena
Descripción
Cáritas Diócesis de Cartagena es la Institución oficial de la Iglesia Católica para promover, potenciar y coordinar el ejercicio de la caridad de la Iglesia Local de Cartagena. Desde hace más de 60 años, desarrolla una importante labor con las personas que sufren la injusticia de la pobreza, luchando contra la exclusión y la vulnerabilidad social, sensibilizando a la sociedad en general sobre las causas que la originan y realizando actuaciones en diferentes ámbitos como formación, empleo, animación territorial y voluntariado, así como el apoyo al desarrollo de la red de Cáritas parroquiales, Cáritas Territoriales y Proyectos Diocesanos.
El comedor social de Cáritas en Cartagena es un Proyecto dirigido a la cobertura de las necesidades de alimentación y el acompañamiento social a Personas en situación de calle y sinhogarismo en la ciudad. En él, además, se desarrolla un aula de formación en cocina, enmarcada en el Programa de Empleo y Formación Diocesano, cuyo objetivo es fomentar la activación para el empleo de personas en situación de exclusión social, con dificultades de acceso al mercado laboral.
Para reforzar estas líneas de trabajo, necesitamos cubrir el puesto de Cocinero/a de colectividades en el comedor social de Cartagena.
El puesto requerido es el de un profesional de cocina que se responsabilizará de las siguientes funciones:
Se valorará:
