Empleos actuales relacionados con Responsable de Pastelería y Panadería - Ibiza Town - Meliá Hotels International

  • Super Deporte

    Asesores De Venta

    hace 1 semana

    Super Deporte Santa Eulalia del Río

    La búsqueda de un Trabajador de Panadería en Ibiza se centra en encontrar a una persona con habilidades prácticas y conocimientos técnicos para labores relacionadas con la preparación y distribución de productos panaderos. · Descripción del trabajo · Entre las tareas que se deben ...

  • Hotel Aguas De Ibiza 5 Gl

    Vw682 | Pastelero/A

    hace 1 semana

    Hotel Aguas De Ibiza 5 Gl Santa Eulalia del Río

    Descripción del puesto: · Objetivos clave · La posición busca un profesional con experiencia en panadería y pastelería para elaborar productos de alta calidad para desayunos, cenas, banquetes y eventos en el hotel Aguas de Ibiza 5. · Nuestro equipo requiere una persona creativa q ...

    • Responsable de Pastelería y Panadería - Ibiza Town - Meliá Hotels International

    Meliá Hotels International
    Meliá Hotels International Ibiza Town

    hace 1 mes

    melia hotels international background
    Descripción

    Estamos buscando a un experto en pastelería y panadería para unirse a nuestro equipo en Meliá Hotels International.

    Descripción del puesto

    El Jefe/a de pastelería será responsable de la producción de panadería, pasteles y postres en nuestros centros de consumo. Debe garantizar que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria en todas las áreas bajo su responsabilidad.

    Algunas de sus tareas incluirán:

    • Asegurar que el personal cumpla con los procedimientos y estándares de presentación establecidos.
    • Planificar y organizar la producción de panadería, pasteles y postres.
    • Supervisar el control de porciones y la correcta utilización de productos y equipo de trabajo.
    • Asegurar que se cumplan las normas de seguridad, limpieza e higiene en todos los aspectos de la operación.

    Habilidades y cualificaciones requeridas

    • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en hoteles de 5 estrellas y lujo.
    • Conocimiento de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
    • Conocimientos culinarios propios de la pastelería y estar al día de las tendencias de pastelería.
    • Dominio de paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
    • Conocimientos de operativa hotelera especializado en el área de pastelería y panadería.

    Nuestra empresa ofrece una cultura de trabajo acogedora y dinámica donde podrás desarrollar tus habilidades y alcanzar tus objetivos profesionales.

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