Jefe/a de Bar y Restaurante - Benalmádena, España - Mac Hotels

Descripción

Buscamos un/a Jefe/a de Bar y Restaurante para nuestro hotel 4* Mac Puerto Marina, Benálmadena.


Misión:
Planificar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios en bar.

Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente.

Tu día a día...
Supervisión, organización y coordinación del personal de su área de trabajo.

Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa.

Contribución a la formación continua del personal a su cargo.
Asistencia a la gestión de control de costes, cálculo de ratios de comidas y bebidas.
Supervisión y control de inventarios, control del material, mercancías y la maquinaria pertinente.
Realización de pedidos y trato con proveedores.
Contribuir a la planificación de contratación de personal.
Colaborar en la preparación de eventos especiales.
Cumplir con las normas en materia de calidad, medio ambiente y prevención de riesgos laborales vigentes.


¿Qué ofrece la empresa?

Un extenso programa de beneficios para el empleado, donde encontrará descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.

Trabajar en una compañía estable y reconocida.
Trabajar en una ubicación emblemática como es Puerto Marina en Benálmadena.
Trabajar en Hotel con renombre y con un gran equipo de profesionales.