- Garantizar los recursos requeridos por las diferentes direcciones de la División de Hostelería, en óptimas condiciones de calidad, coste y servicio.
- Gestionar las compras y condiciones de aprovisionamiento/contratación de las familias de productos y puntualmente servicios necesarios para los diferentes puntos de Hostelería, de acuerdo con los presupuestos e inversiones aprobados, así como la estrategia definida para sus categorías.Funciones principales
- Definir e implementar la estrategia de compras para las familias de las que se responsabilice.
- Identificar, analizar y seleccionar proveedores de las familias de materia prima, principalmente F&B (Food and Beverage).
- Disponer de una cartera de proveedores homologados en base a las Políticas de Compras.
- Análisis de mercados y obtención de sinergias para el conjunto de actividades del Grupo en el proceso de contratación de proveedores.
- Auditar y evaluar los proveedores bajo su responsabilidad. Definición de Kpi's de seguimiento.
- Gestionar las relaciones comerciales con proveedores nacionales.
- Proponer mejoras para ganar en eficiencia, optimizar procesos y costes.
- Gestionar las relaciones con los clientes internos, coordinando sus necesidades con las políticas de compras del Grup Peralada.Perfil
- Formación deseable superior en ADE, Económicas o similar
- Experiencia mínima de 2-3 años como Comprador de F&B (Food and Beverage) en grupo de empresas multi centro de trabajo
- Usuario avanzado de herramientas ofimáticas: Excel.
- Se valorará que haya trabajado previamente con ERP SAP
- Perfil de alta sociabilidad y espíritu de equipo, habilidades para las relaciones humanas y la negociación.Condiciones
Salario más plan de compensación flexible
Política de teletrabajo de dos días a la semana una vez consolidado en el puesto.
Otros beneficios sociales: seguro médico, etc.
Horario intensivo todos los viernes del año
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Comercial Nacional División Hostelería
hace 1 semana
Synergie Barcelona, EspañaRequisitos · ¿Qué creemos que necesitarás para triunfar como Manager Nacional de la División de Hostelería? · Creemos que es importante aportar experiência previa en ventas, al menos 2 años realizando funciones anteriormente descritas o similares en el sector hostelería/turismo. ...
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Cocinero/a Colectividades 40h Sant Cugat
hace 3 días
Serunion Barcelona, España**Descripción**: · En **Serunion**, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a **Cocinero/a con experiência en colectividades** para centro de la división de empresas ubicado en Sant Cugat del V ...
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Consultor/a Rrhh Sector Hostelería
hace 1 día
Grupo Crit Barcelona, España**Descripción**: · Grupo Crit es un multinacional líder en el sector de los recursos humanos, presente en 15 países. España es el segundo país a nível International del grupo, y tenemos un crecimiento permanente desde el inicio de la actividad en 2006.Ofrecemos todos los servicio ...
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Kam
hace 1 semana
#AttittudTalent #Attittud Business Barcelona, EspañaEmpresa Multinacional lider en el sector de la restauración colectiva busca un Key Account Manager para su división de Empresas para la comercialización de servicios de colectividades y catering. Su objetivo será desarrollar la actividad comercial y evaluar el mercado potencial d ...
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Consultor/a de Selección Fines de Semana
hace 1 semana
Grupo Temporing Barcelona, EspañaTras más de 25 años en continuo crecimiento, Temporing ha pasado de ser una empresa especializada en recursos humanos a ser una organización que conecta a todas las personas en un mismo entorno laboral. · Queremos crear un espacio que potencie lo que cada uno de sus miembros tien ...
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Cocinero/a Sustitución Meses de Verano
hace 4 días
Serunion Barcelona, España**Descripción**: · Buscamos ampliar nuestro equipo en la División de Empresas para formar parte de nuestra familia culinaria · En Serunion buscamos cocinero/a para sustituir la plantilla durante los meses de verano de junio a septiembre en centro ubicado en Barcelona (zona Vall d ...
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Key Account Manager Restauración Colectiva
hace 4 días
Serunion Barcelona, España**Descripción**: · - ¿Te apasionan las ventas? ¿Tienes ambición? ¿Te motivan los retos y estás orientado/a a conseguir los objetivos?_ · Si buscas un reto profesional en el sector de las ventas dentro de la división de **Business & Industries**, esta es tu posición. · - ¿Quieres ...
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Camarero con Experiencia
hace 6 días
Gi Group Spain la Roca del Vallès, Barcelona provincia, EspañaDesde Gigroup ETT precisamos incorporar un Ayudante de camarero/a para uno de los hoteles más importantes y reconocidos de Granollers. · Estamos en busca de personas que quieran desarrollarse, aprender y formar parte a largo plazo del gran proyecto de renovación del Hotel. Necesi ...
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Camarero/a Pisos Hotel 4 Sitges
hace 1 día
EULEN Garraf, España¿Quieres trabajar como camarera/o de piso en un hotel de 4 estrellas? ¿Resides en en Sitges o alrededores? ¿Buscas un empleo estable a jornada completa? Si tus respuestas han sido sí, Esta puede ser tu oportunidad Desde la división de Eulen Hotels seleccionamos Camareras/os de pi ...
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Gobernante/a Hotel 4 Sitges
hace 1 semana
EULEN Garraf, España¿Quieres trabajar en el sector hotelero como Gobernanta/e? ¿Has gestionado equipos de trabajo como Gobernanta/e de hoteles? ¿Tienes disponibilidad completa? Si tus respuestas han sido sí, Esta puede ser tu oportunidad Desde la división de Eulen Hotels seleccionamos un/a Gobernant ...
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Camarero/a Pisos Hotel 4
hace 1 día
EULEN S.A. Sitges, España¿Quieres trabajar como camarera/o de piso en un hotel de 4 estrellas? ¿Resides en en Sitges o alrededores? ¿Buscas un empleo estable a jornada completa? Si tus respuestas han sido sí, Esta puede ser tu oportunidad · Desde la división de Eulen Hotels seleccionamos Camareras/os de ...
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Camarero/a Pisos Hotel 4
hace 3 días
EULEN S.A. Sitges, España¿Quieres trabajar como camarera/o de piso en un hotel de 4 estrellas? ¿Resides en en Sitges o alrededores? ¿Buscas un empleo estable a jornada completa? Si tus respuestas han sido sí, Esta puede ser tu oportunidad · Desde la división de Eulen Hotels seleccionamos Camareras/os de ...
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Administrativo/a Apartamentos Vacacionales
hace 5 horas
Empatif Recruiting Manresa, España**Descripción**: · Empatif es un grupo especializado en la gestión de **Recursos Humanos** con más de** 25 años en el mercado.** · Estamos ubicados estratégicamente en distintos puntos de la Geografía Nacional. · Nuestra misión principal es **hacer feliz a las personas**, hacerla ...
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Gobernanta/e Hotel 4
hace 1 semana
EULEN S.A. Sitges, España¿Quieres trabajar en el sector hotelero como Gobernanta/e? ¿Has gestionado equipos de trabajo como Gobernanta/e de hoteles? ¿Tienes disponibilidad completa? Si tus respuestas han sido sí, Esta puede ser tu oportunidad · Desde la división de Eulen Hotels seleccionamos un/a Goberna ...
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Técnico/a de selección
hace 3 días
Eurofirms L'HOSPITALET DE LLOBREGAT, EspañaHola Ya nos hemos presentado? Somos Eurofirms Group, una empresa de Recursos Humanos en la cual los humanos somos muchísimo más que recursos. Somos la 1.a empresa nacional del sector y llevamos más de 30 años trabajando con un mismo propósito: mejorar la vida de las personas crea ...
comprador/a división hostelería - Barcelona, España - Grup Peralada
Descripción
Misión
Reportará al Responsable de Compras Corporativo del GRUP PERALADA, con Sede en Barcelona capital, formando parte del Equipo correspondiente.
