Sushi Chef en Málaga Capital - Malaga, España - B2B Recursos Humanos
Descripción
SUSHI CHEF REF:
B2B1061
- B2B RECURSOS HUMANOS_ selecciona
Sushi Chef para destacado restaurante situado en Málaga capital.
FUNCIONES DEL PUESTO
- Preparar el arroz y cocinarlo de manera adecuada para que tenga la textura y sabor necesarios
- Cortar el pescado en rodajas finas y uniformes, teniendo en cuenta la calidad y frescura del pescado para obtener un sabor y presentación óptimos
- Elaborar diferentes tipos de sushi ( nigiri, maki, temaki etc)
- Preparar otros platos de comida japonesa ( sashimi, tempura, yakitori)
- Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo
- Interaccionar con los ayudantes de cocina para explicarles los diferentes platos y su preparación
REQUISITOS DEL PUESTO
-
Formación Mínima:Ciclo Formativo Medio/Superior en Gastronomía, Cocina y/o Restauración.
- Imprescindible experiência de 2 años en comida japonesa.
APTITUDES DESEADAS
- Identificación con la empresa.
- Capacidad de trabajo en equipo y cooperación.
- Preocupación por el orden y la calidad.
- Capacidad de toma de decisiones y soluciones prácticas.
- Habilidades de aprendizaje autónomo.
SE OFRECE
- Régimen General, Contrato Laboral.
- Jornada Completa.
- Salario: 1507,10€ brutos mensuales
Tipo de puesto:
Jornada completa
Salario: 1.507,10€ al mes
Horario:
- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana
- Festivos
- Turno de 8 horas
Preguntas para la solicitud:
¿Puedes trabajar en Málaga Capital?
Educación:
- FP Grado Medio (Deseable)
Experiência:
Comida Japonesa: 2 años (Deseable)
Ubicación del trabajo:
Una ubicación
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