Jefe/a de Sala - Ciutat Vella, València, España - PANDA HOSPITALITY

Descripción

Buscamos un/a JEFE/A DE SALA para nuestro restaurante en el centro de Valencia, con pasión por el buen servicio y trato al cliente

Descripción:

. -Desarrolla las actividades de servicio y atención al cliente. -Prepara el área de trabajo, equipos y utensilios para prestar un servicio de calidad al cliente y los mantiene en buen estado. -Tiene conocimiento de la ejecución de los diferentes procesos de facturación y/o cobro. -Realiza la supervisión y gestiona la caja una vez finalizado el servicio. -Supervisa el montaje de las mesas en todo el restaurante. -Toma los pedidos de los clientes. -Supervisa que los puestos estén ordenados y abastecidos. -Supervisa que el personal asignado a la atención desde el inicio de la apertura se cambie a la hora indicada. -Supervisa que las reservas estén listas, correctamente montadas y a tiempo. -Controla que todo el personal esté correctamente uniformado y disponga del equipamiento. -Supervisa la limpieza del restaurante. -Observa el desempeño de sus compañeros con respecto a su atención.


Experiencia mínima:

• Haber desarrollado funciones similares en restaurantes de primer nivel entre 2 y 4 años

Idiomas requeridos:

• Castellano Avanzado.

-Inglés Intermedio o superior. .


Conocimientos necesarios:

• Organización y manejo de restaurante.

-Gastronomía. -Control de inventario.


Experiencia:
Se requiere


Idiomas:
Español – Avanzado. Inglés – Intermedio


Jornada:
Completa


Sobre PANDA HOSPITALITY:

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Buscamos personal para nuestros restaurantes y cafeterías. Panda Hospitality es un grupo de referencia en la hostelería a nivel nacional.