Jefe De Partida En Baviera, Alemania - Murcia - Tn Spain

Descripción

La ubicación del hotel en Baviera, Alemania, ofrece un entorno natural hermoso y pacífico. El Parque nacional del Bosque Bávaro es una atracción turística popular, con sus senderos de caminata y vistas impresionantes. En el hotel se busca a un Chef de partie para completar la plantilla profesional.

El estilo gourmet es el foco principal del menú, con cuatro opciones por la noche, un almuerzo ligero al mediodía y un desayuno buffet abundante. Además, se sirven pequeños platos en el bar y tienen lugar eventos regulares en las instalaciones excelentes del hotel.

Características y funciones:

• Cocina fresca para 150 huéspedes del hotel
• Organización eficiente en la cocina
• Más desarrollo de la orientación culinaria en colaboración con la dirección de la cocina
• Despliegue y planificación de vacaciones para empleados
• Gestión de pedidos y almacenamiento
• Realización y evaluación del inventario
• Responsabilidad del control y cumplimiento de las directrices
• Colaboración estrecha con otros departamentos del hotel
• Orientación y promoción activa de empleados y aprendices

Se ofrece:

• Un contrato estable indefinido en una posición desafiante dentro de un grupo hotelero con buena proyección y desarrollo
• Trabajo en 5 días a la semana sin turnos partidos
• Pago atractivo de 2.500€ netos mensuales
• Horas o días extras remunerados o disfrutados en tiempo libre
• Alojamiento gratuito en la casa modernizada para el personal
• Habitación individual con baño y Wifi
• Amplia cocina comunitaria, salón, barbacoa y terraza con vistas al Bosque Bávaro
• Tarifas económicas para ti, familiares y amigos en muchos hoteles de Europa
• Manutención incluida
• Formaciones continuas a través de la empresa
• Libre uso del gimnasio
• APP para trabajadores y gestión de vacaciones

Requisitos:

• Experiencia como jefe de partida o segundo jefe de cocina
• Buenos conocimientos de inglés o alemán
• Entusiasmo por la calidad y satisfacción de los huéspedes
• Pasión y creatividad en la cocina
• Manera cuidadosa y detallista de trabajar
• Habilidades de trabajo en equipo y liderazgo