Sumiller - Madrid, España - Ahico Restauración

Descripción

Restaurante gastronómico en el centro de Madrid especializado en cocina gallega busca incorporar sumiller a jornada completa. Se busca una persona con formación e interesada en trabajar con vinos nacionales.

Tareas

Atención al cliente en el servicio de bebidas sabiendo dar sugerencias convenientes

Creación de maridajes

Gestión de stock e inventarios

Realización de pedidos

Mantenimiento y correcta aclimatación del producto

Gestión de la bodega

Requisitos

Experiencia previa como sumiller de al menos 5 años

Amplio conocimiento de vinos nacionales

Capacidad de trabajo en equipo

Buenas dotes de comunicación y atención al cliente

Manejo de herramientas digitales enfocadas a hostelería

Captación de perfiles profesionales en Hostelería