Jefe de Bar Cafetería - Vera, España - CornerJob

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Empresa verificada
Vera, España

hace 2 semanas

Isabel García

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter
Descripción

Descripción y responsabilidades:

Aparthotel Advise Reina, en Vera playa Almería, selecciona Jefe de Bar


Funciones:

Organizar y supervisar el control del conjunto de actividades del departamento de Bar / Cafetería con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos, costes y el rendimiento de su equipo de trabajo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente.

Participar en la planificación de la actividad y control de resultados.

Gestionar el planning semanal de turnos, descansos y vacaciones de los empleados del departamento en base a necesidades de clientes y objetivos de costes de la empresa.

Control del cumplimiento de todas las normativas, internas y externas, que afectan y regulan la actividad del departamento. Cumplir y alcanzar los objetivos marcados por la empresa en cuanto a facturación, costes y rendimiento Temporada, 1eros Mayo a finales Sept Salario acorde a valía y experiência


Requisitos:


Formación:
FP de Grado Medio de Servicios de Restaurante y Bar o similares


  • Experiência:

AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones descritas bien a nível de Bares o de Restaurante preferiblemente en Hotel.

- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

-Se valorará positivamente: Organización en el trabajo - Iniciativa en la toma de decisiones - Capacidad de gestionar equipos - Resistencia a la presión - Flexibilidad y capacidad de adaptación, dirección de equipos.


Otros beneficios:

Posibilidad de incentivos por consecución de objetivos.
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