Cocinero/a Residencia Reus - EUREST
Descripción
FuncionesBuscamos un/a cocinero/a para una residencia ubicada en Reus con las siguientes funciones:
Elaboración de los menús
Colaborar en el montaje y desmontaje de la línea
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina
Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos
Cumplimentar los registros APPCC
Limpieza y orden en la cocina
Requisitos:
- Mínimo 1 año de experiência como cocinero/a en residencias u hospitales
- Disponibilidad inmediata
- Conocimientos de APPCC.
- Carnet de conducir y vehículo propio
Contrato temporal de 39 h/s por suplencia
Horario semana corta/semana larga
- S1: lunes, miércoles, sábado y domingo
- S2: martes, jueves y viernes
Producción del centro: 90 pax
Salario convenio colectividades
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