Encargado/a de Sala de Despiece - Madrid, España - Carnimad

Carnimad

Empresa verificada

Madrid, España

hace 2 semanas

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

CARNIMAD, ASOCIACION DE EMPRESARIOS Y PROFESIONALES DE LA CARNE Y DERIVADOS CARNICOS DE LA COMUNIDAD DE MADRID, selecciona para importante Industria Cárnica un/a Encargado/a de Sala de Despiece.

Buscamos una persona y que tenga al menos 10 años de experiência como Carnicero/Deshuesador en industria cárnica o al menos 3 años como encargado en Sala de Despiece siendo el máximo responsable de:

Garantizar que las tareas vinculadas a la producción se realicen de acuerdo con los procedimientos establecidos, incluyendo la recepción de materias primas, almacenamiento, expediciones.
Vigilar el cumplimiento normativo en todos los ámbitos de la empresa, incluyendo en las zonas de vestuarios, sala de descanso, almacenamiento...
Asegurar junto con el Departamento de Calidad y PRL, que todas las actividades anexas a las productivas se realizan conforme a lo establecido (limpieza y desinfección, trazabilidad, mantenimiento...) así como corregir hábitos y/o actuaciones incorrectas por parte de los operarios y vigilar su subsanación.
Colaborar e informar activamente en la detección de cualquier desviación, así como de las medidas adoptaras para su corrección.
Control de producto y del stock
Aprovisionamiento de compras
Por ultimo realizar todas las funciones propias de un oficial de primera de sala de despiece

Requisitos

Responsabilidad y capacidad necesaria para gestionar al equipo de carniceros/asdeshuesadores/as
Capacidad de toma de decisiones e iniciativa suficiente para resolver las dificultades propias de la actividad diaria de acuerdo a su cargo
Dotes de mando y liderazgo para la realización de la organización, gestión y ejecución de las tareas asignadas

Ofrecemos

Contrato indefinido con jornada laboral de lunes a viernes de 07:00 a 15:00
Salario según Valía y experiência.
En nuestra empresa, creemos en el talento, ofrecemos igualdad de oportunidades y fomentamos la diversidad. Todas nuestras políticas de RR.HH. se basan en la no discriminación, por razón de edad, discapacidad, sexo, origen, incluido el racial o étnico, estado civil, condición social, religión o convicciones, ideas políticas, orientación o condición sexual._