Hostess - Cartagena, España - HELT

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Empresa verificada
Cartagena, España

hace 1 mes

Isabel García

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter
Descripción

Descripción:

Dar la bienvenida a los clientes y recibirlos de una manera cálida y amigable.

Revisar el registro del libro de reservas de cada cliente a medida que llegan.

Acompañar a los clientes a las áreas del comedor del restaurante y asignación de mesas según planimetría. Durante el servicio comprueba también el estado de las mesas.


Supervisar la actividad del restaurante para poder determinar el flujo de mesas y comidas y coordinarse con el equipo de sala.

Control de reservas (local y pedidos a domicilio) y eventos del día, así como de las promociones que se vayan ofertando.

Atender las reservas por teléfono, web, WhatsApp

Captación de eventos y grupos.

Controlar la lista de espera y proporcionar los tiempos de espera precisos.

Proporcionar los menús y anunciar el nombre del camarero que les va a atender.


Asegurarse de que se satisfagan las necesidades y deseos gastronómicos de los clientes, orientando y aclarando ante cualquier duda sobre el concepto gastronómico del restaurante y su cultura.

Atender a los clientes que requieran una atención adicional como por ejemplo niños y ancianos.

Atender a las quejas de los clientes ya ayudar a resolverlas lo mejor posible.

Ayudar a los miembros del equipo de sala y otros departamentos cuando sea necesario.

Apoyo al jefe de sala en la facturación de cada servicio si se requiere.

Mantener el área de recepción limpia.

Realizar tareas de apertura y cierre según necesario


Requisitos:

Formación en hostelería y/o gastronomía.

Inglés, nível B2.

Protocolo.

Manejo de plataformas de reservas y manejo de soporte técnico y TIC.

Actitud amigable y cercana

Expresión oral

Trabajo en equipo.

Capacidad de organización y planificación.

Resolución de problemas.

Orientación al cliente.

Orientación comercial y venta de los productos gastronómicos

Imagen personal:
higiene personal y pulcritud.
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