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    Cocinero/a - Centro Residencial Alicante Condomina - DomusVi

    DomusVi
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    Descripción

    Descripción

    DomusVi es una empresa con una amplia red de centros y servicios de atención a personas mayores y de salud mental. En DomusVi, destacamos por nuestra cualificación, pasión y compromiso. Si te identificas con estos valores, ¡nos gustaría contar contigo!

    Nuestros valores definen nuestro equipo. Promovemos el orgullo de pertenencia y ofrecemos un valor añadido a residentes y familias:

    • El saber cuidar: combinamos conocimientos, experiencia y humanidad en nuestros cuidados.
    • El espíritu pionero: la innovación y la tecnología son parte de nuestra rutina diaria.
    • La empatía innata: valoramos la escucha activa y afectuosa.
    • La confianza compartida: construye tu carrera desde relaciones basadas en la confianza mutua.
    • La sinceridad de las emociones: enriquece tu trayectoria siendo parte de la vida de nuestros residentes.

    Misión del puesto:

    Elaborar menús de alta calidad para garantizar la satisfacción de usuarios, visitantes y personal.

    Funciones:

    • Mantener la maquinaria y utensilios de cocina en perfectas condiciones.
    • Supervisar la despensa diaria y gestionar pedidos de alimentos y productos de cocina.
    • Garantizar la puntualidad y calidad en la elaboración de comidas según los menús supervisados.
    • Montaje de carros para servicio de comida y supervisión de ayudantes de cocina.
    • Realizar pedidos a proveedores de alimentos y productos de limpieza.
    • Vigilar la uniformidad e higiene del personal a cargo.

    Ofrecemos:

    • Jornada completa.
    • Turnos rotativos mañana y tarde.
    • Contrato indefinido.
    • Incorporación temporal.
    • Flexibilidad para adaptarse a las necesidades del empleado seleccionado.
    • Requisitos mínimos

      • Formación específica en cocina y al menos 6 meses de experiencia como cocinero, preferiblemente en centros hospitalarios o residencias de mayores.
      • Valorable tener cursos de manipulador de alimentos y limpieza.
      • Se valora formación relacionada con el área y fomento de la igualdad.

      Competencias

      • Geriatría.
      • Residencia.
      • Cocina.
      • Cocinero/a.


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