Cuiner/a - Hotel 5 - España - Hostaljobs

Descripción

Emblemàtic hotel ubicat en un entorn privilegiat a la Cerdanya amplia el seu equip a la recerca de nou talent per formar part del seu projecte gastronòmic de cuina catalana elaborada de mercat, amb producte de temporada i proximitat.

Si t'agraden els reptes, vols crèixer professionalment i tens passió per la cuina, aquesta és la teva oportunitat _Et volem conèixer _

FUNCIONS:

- Desenvolupar les teves competències culinàries com a cuiner/a polivalent en una cuina elaborada, creativa amb unes instal-lacions de primer ordre.
- Treballar amb matèria prima de 1a qualitat i de proximitat.
- Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere de la teva partida.
- Encarregar-te de cuinar i presentar els plats de les diferents partides i participar en les preelaboracions.
- Treballar amb plats de menú i producció.
- Formar part d'un equip dinàmic de 7-8 persones.

CONDICIONS:

- ** Incorporació**: immediata
- **Horaris**: torn partit (40h setmanals)
- **Festius**: 2 dies seguits, entre setmana
- **Salari**:24.000€ brut/any
- Allotjament inclòs en pis compartit
- **Contracte**: fix discontinu 10-11 mesos amb revisió a indefinit
- Formació mínima: ESO/EGB
- Valorable CFGM o CFGS de cuina
- Experiència mínima: 2 anys en una posició similar
- Idiomes: Català i/o castellà.
- Residir a la Cerdanya o tenir opció a canviar de residència.
- Domini de cuina Mediterrània elaborada

PERFIL PROFESSIONAL
- Es busca una persona responsable, pulcre, flexible, amb dots de lideratge i amb capacitat de treballar en equip i sota pressió.

**IMPORTANT