Jefe/a de Cocina - Sant Vicent del Raspeig, España - Clece

Descripción

Requisitos

• FP Técnico/a en cocina y gastronomía. Certificado de Profesionalidad Cocina.

• Experiencia demostrable, mínimo 3 años, en el sector hostelería, restauración o afines.

EXPERIENCIA EN EVENTOS Y CONOCIMIENTOS EN GESTION DE APPCC

Tus funciones

• Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área y la producción de su centro.

• Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.

• Supervisar y controlar la calidad de la materia prima.

GESTION DE PEDIDOS, COCINADO Y PRESENTACION, RESPONSABLE DE PERSONAL DE COCINA, SEGURIDAD ALIMENTARIA,

Te ofrecemos

• Jornada Laboral: Completa

• Horario: lunes a viernes de 08 a 16

• Tipo de contrato: Indefinido