Restaurant Manager - Barcelona - Ennismore

    Ennismore
    Ennismore Barcelona

    hace 1 semana

    Default job background
    Descripción

    SLS Barcelona is a five-star urban resort that brings a new variety of seaside glamour, indulgence, and excellence to Barcelona's waterfront district of Port Forum. Here, the hallmarks of an SLS wonderland - playful ambiance, VIP treatment, and theatrical experiences - meet idyllic views to set a lavish stage for the extraordinary to unfold.

    The only 5-star hotel in the city to feature a terrace off every guestroom (471 in total), SLS Barcelona is all-encompassing in its delight, offering an array of exclusive amenities including rooftop dining and bars, three inviting swimming pools, a spacious 800 square-meter ballroom with abundant natural light, break out rooms catering to all sizes of meetings, a rejuvenating spa, and a state-of-the-art fitness center.

    Job Description

    We are looking for an experienced Restaurant Manager to join the pre-opening team at SLS Barcelona. Under the guidance of the Head of Bars & Restaurants, the Restaurant Manager directs the operations of the Food & Beverage outlets within the hotel.

    The Restaurant Manager assures the restaurant's service is true to the SLS brand by fostering a team culture in which its members feel empowered to make decisions and take responsibility for their workload and professional development.

    Duties

    • Manage and oversee the entire restaurant operation.
    • Ensure the food & beverage concept of the restaurant is well executed and expectations of guests and the team are accomplished while continually looking for areas to improve.
    • Continually update service offerings in line with trends and guest expectations.
    • Manage food & beverage control including inventory, bar pars, costs controls, beverage potentials, mix of sales analysis for beverage, issue & returns, and food standards.
    • Ensure service and other standards according to SOPs are adhered to.
    • Ensure cash handling procedures are followed and all stock items are managed.
    • Ensure that the food & beverage team is continually trained in product and menu knowledge.
    • Oversee the preparation and presentation of food & beverages to meet set standards.
    • Oversee staff training and carry out on-the-job training where required.
    • Ensure that regular, ongoing communication occurs in the restaurant.
    • Contribute to the hiring process, conduct performance appraisals, and make personnel-related decisions.

    Qualifications

    We are looking for:

    • A degree with an emphasis in Hospitality/Restaurants management.
    • +3 years of experience in hospitality within hotels/restaurants with high volume of food & beverage operations in a management role.
    • Proven team leader with a high level of energy and motivation with a proven track record of living the company's values.
    • Proficient knowledge of computer systems such as: Microsoft Word, Excel & Outlook.
    • Ability to multitask, work in a fast-paced environment, and have a high level of attention to detail.
    • Excellent verbal and written communication skills.
    • Fluent in Spanish and English.

    What We Offer

    We offer a competitive package and plenty of opportunity for development. Excellent discounts across the entire Ennismore family of brands.

    Estimated Salary: $80,000 - $120,000 per year

  • buscojobs España

    Restaurant Manager

    hace 1 día

    buscojobs España Barcelona

    Restaurant Manager · L'objectiu principal del Restaurant Manager és garantir el funcionament i la gestió integral d'un establiment de restauració en expansió, amb una oferta gastronòmica de tapes i racions ubicat al centre de Barcelona. · Dirigir i supervisar l'equip per assegura ...

  • Iberempleos

    RESTAURANT MANAGER

    hace 1 día

    Iberempleos Barcelona

    Descripción del Puesto · El Grupo de Restauración con presencia internacional en Barcelona busca a un Restaurant Manager Operativo para incorporarse a uno de sus restaurantes en California (EE.UU.). · Si tienes experiencia en la gestión y organización de restaurantes y te gustan ...

  • Antal International Network

    Restaurant Manager

    hace 3 días

    Antal International Network Barcelona

    Director de Restaurante · Buscamos un Director de Restaurante altamente motivado para dirigir nuestro restaurante en el hotel de prestigiosa cadena en Castelldefels. · Título: Director de Restaurante · Servicio: a tiempo completo · Salario: A convenir · Resumen: · Gestionar las o ...

  • Antal International Network

    Restaurant Manager

    hace 3 días

    Antal International Network Barcelona

    Gerente de Restaurante · Buscamos un profesional experimentado para supervisar las operaciones de un restaurante insignia y garantizar un servicio excepcional. · Responsabilidades Clave: · Atender solicitudes y quejas de clientes · Monitorear y mejorar la calidad de alimentos, be ...

  • Gabby'S Brunch

    Manager Brunch Restaurante

    hace 3 días

    Gabby'S Brunch Barcelona

    ¿Estás listo para liderar un proyecto innovador en el sector de la restauración? · En Gabby's Brunch, estamos buscando a un/a Encargad@ dinámico/a y con experiencia para liderar nuestro equipo en la nueva apertura de nuestro restaurante en Barcelona. · Responsabilidades del Encar ...

  • La Tremenda Brothers

    Mánager De Restaurante

    hace 3 días

    La Tremenda Brothers Barcelona

    Descripción del trabajo · ¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos en la restauración? · Bienvenido a La Tremenda Brothers, donde buscas un desafío como mánager del restaurante en Barberà del Vallès. · Responsabilidades clave: · Gestionar el funcionamiento eficiente ...

  • Vincci Hoteles

    Restaurant Manager

    hace 6 días

    Vincci Hoteles Barcelona

    Descripción del trabajo · Estamos buscando un/a Gerente de Restaurante para abrir nuestro nuevo restaurante gourmet en el corazón de Barcelona. · Nuestro objetivo es ofrecer un servicio de alta calidad, responsable y sostenible, donde nuestros equipos se desarrollan en un ambient ...

  • Melia Hotels International

    Restaurant Manager

    hace 3 días

    Melia Hotels International Barcelona

    Gerente de Restaurante - ME SITGES · "El mundo es tuyo con Meliá" · Trabajar en Meliá significa embarcarse en un viaje sin fronteras, gracias a las infinitas posibilidades de crecimiento y formación que ofrece. · Saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países, ...

  • Melia Hotels International

    Restaurant Manager

    hace 3 días

    Melia Hotels International Barcelona

    RESTAURANTEGERENTE - ME SITGES · "Escoja la historia que elija, usted es el protagonista" · En Meliá Hotels International, tiene el poder de crear su futuro. · Para nosotros lo más importante es su talento: compartimos con usted esa pasión que en el día a día le hace poner su cor ...

  • Melia Hotels International

    Restaurant Manager

    hace 3 días

    Melia Hotels International Barcelona

    El mundo es tuyo con Meliá · Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global. · Descubre algunos de los ...

  • Melia Hotels International

    Restaurant Manager

    hace 2 días

    Melia Hotels International Barcelona

    Gerente de Restaurante - MELIA SITGES · ">_Escoge la historia que elijas, tú eres el protagonista_ · ">En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. · Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace po ...

  • Marriott International, Inc

    Restaurant Manager

    hace 3 días

    Marriott International, Inc Barcelona

    Descripción del puesto · ¿Buscas un reto laboral en hostelería y desarrollar tu carrera profesional en Marriott? Si es así, estamos buscando a una persona motivada y dinámica para el puesto de responsable de sala en AC Hotel Sants, ubicado en Barcelona. · Duración y horario · Ful ...

  • buscojobs España

    Restaurant Manager

    hace 2 días

    buscojobs España Barcelona

    Food and Beverage Manager at AC Hotel Sants · We are seeking a highly skilled and experienced Food and Beverage (F&B) manager to join our team at AC Hotel Sants in Barcelona. As an F&B manager, you will be responsible for overseeing the daily operations of our food and beverage d ...

  • Melia Hotels International

    Assistant Restaurant Manager

    hace 3 días

    Melia Hotels International Barcelona

    **El mundo es tuyo con Meliá** · Al unirte a Meliá, emprendes un viaje sin fronteras, donde la posibilidad de crecer y formarte es infinita. Puedes trabajar en muchos países, sintiendo que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá significa ser ...

  • Hard Rock Hotel and Casino

    Restaurant Operations Manager

    hace 1 semana

    Hard Rock Hotel and Casino Barcelona, Cataluña, Spain

    Job Title: Restaurant Operations Manager · Description: · We are seeking a talented Restaurant Operations Manager to join our team at Hard Rock International. As a key member of our management team, you will be responsible for overseeing the day-to-day operations of our restauran ...

  • Cornerjob

    Manager Restaurante

    hace 3 días

    Cornerjob Hospitalet de Llobregat

    La descripción de esta oferta de trabajo implica ser un profesional experimentado en el sector de la restauración. Debes tener una sólida experiencia en gestión de equipos, liderazgo y desarrollo de habilidades para gestionar personal. · Responsabilidades · Debes tener conocimien ...

  • Marriott International, Inc

    Assistant Restaurant Manager

    hace 1 día

    Marriott International, Inc Barcelona

    Descripción del Empleo · "> · Título: Director de Servicio al Cliente en un hotel de lujo. · Se requiere un profesional con experiencia en gestión de servicios y alta calidad para dirigir a nuestro equipo de servicio al cliente en el Hotel Arts Barcelona. · Responsabilidades: · ...

  • Marriott International, Inc

    General Manager-Restaurant

    hace 3 días

    Marriott International, Inc Barcelona

    Descripción del Empleo · Se busca un profesional para formar parte de nuestro equipo en W Barcelona, ubicado en la Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona. Este es un puesto a tiempo completo que requiere dedicación y compromiso con nuestros valores. · Funciones: · Colaborar con ...

  • Marriott International, Inc

    General Manager-Restaurant

    hace 3 días

    Marriott International, Inc Barcelona

    Número de Empleo 24073406 · Categoría de Empleo Food and Beverage & Culinary · Ubicación W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, España · Horario Full-Time · ¿Ubicación remota? N · ¿Reubicación? N · Tipo de Posición Management · MARROTT INTERNATIONAL OFR ...

  • buscojobs España

    Restaurant Manager Ow-484

    hace 1 día

    buscojobs España Barcelona

    The Restaurant Manager Role at Miiro · Miiro inspires our guests to pause, look around and savour every moment. We believe there's a better way to travel - more thoughtful and personal. · As a Restaurant Manager at Miiro, you will ensure the highest standards of beverage and hosp ...

  • Marriott International, Inc

    Restaurant Manager

    hace 3 días

    Marriott International, Inc Barcelona

    Job Title: F&B Manager · ">Description: We are seeking an experienced F&B Manager to join our team at AC Hotel Sants in Barcelona. The successful candidate will have a minimum of 3 years' experience in hospitality, with previous experience in hotels being valuable. · ">Responsibi ...

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