Cocinero/A Con Certificado De Discapacidad - Barcelona - Ilunion Jobsolutions Ett

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    Ilunion Jobsolutions Ett Barcelona

    hace 2 días

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    Descripción

    Somos únicos y diversos

    En ILUNION "las diferencias suman", buscamos un cocinero/a para un importante cliente del sector hotelero de cinco estrellas superior. Este puesto requiere atención al detalle, rapidez y precisión.

    Requisitos

    • Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los cronogramas de producción.
    • Priorizar, organizar y dar seguimiento a tareas con claridad y buen criterio.
    • Trabajar en turnos o turnos divididos en condiciones de calor, ruido y espacios reducidos.
    • Realizar funciones laborales con mínima supervisión.
    • Colaborar con compañeros de trabajo como parte de un equipo cohesivo.

    Funciones principales

    1. Transportar cajas de mercancías hasta el puesto de trabajo; ollas y sartenes de alimentos desde áreas de almacenamiento/preparación hasta la línea de servicio.
    2. Establecer puntos prioritarios del día y lista de producción incluyendo el HACCP y plan de limpieza.
    3. Inspeccionar la limpieza y condiciones de trabajo de su departamento.
    4. Informar al Chef sobre suministros o escasez que deba solicitarse para la tarea del día.
    5. Reunirse con el Chef para revisar asignaciones y otros aspectos relevantes.
    6. Mantener la limpieza, organización y reabastecimiento de la línea y puestos de trabajo durante el turno.
    7. Comunicar cualquier asistencia durante períodos de mayor actividad al chef para garantizar un servicio óptimo.

    Funciones secundarias

    • Ayudar a preparar comidas del banquete o garde manger según lo asignado.
    • Realizar tareas en otras áreas de la cocina según se le asigne.

    Salario: Se ofrece un salario competitivo basado en las características del puesto y la ubicación.



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