Cocinero/a Centro Hospitalario en Madrid - Serunion

Serunion

Empresa verificada

Madrid, España

hace 5 días

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Descripción:

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, Buscamos incorporar cocineros/as con experiência en colectividades para centro Hospitalario en Madrid

Las principales funciones serán las siguientes:

Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
Organizar neveras, armarios.
Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas
Elaborar menús con fichas técnicas.
Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
Registro en los libros APPCC

Ofrecemos turno de mañana de 08:00 a 16:00 H con descansos rotativos

Jornada completa, suplencias de verano, con posiblidades reales de quedarse en la empresa

Requisitos:

Experiência como cocinero/a 5 años en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.)

Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo.