Chef de Partida - Barcelona, España - El Volador

El Volador

Empresa verificada

Barcelona, España

hace 3 días

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

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Chef de Partida

Oportunidad emocionante en restaurante mexicano_

¿Eres un apasionado de la cocina y estás listo para llevar tu talento culinario al siguiente nível?
Estamos buscando un Chef de Partida dedicado y creativo para unirse a nuestro equipo gastronómico excepcional.

Responsabilidades:

Preparar y presentar platos de alta calidad de acuerdo con las especificaciones del menú y las recetas establecidas.
Supervisar y liderar la estación asignada, asegurando eficiencia y consistencia en la producción.
Colaborar con el equipo de cocina para mantener los estándares de calidad y la presentación de los platos.
Participar en la creación y desarrollo de nuevas recetas y técnicas culinarias.
Mantener la limpieza y organización en la estación de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con otros chefs y miembros del equipo para garantizar una experiência gastronómica excepcional para nuestros clientes.

Requisitos:

Indispensable haber trabajado en restaurante mexicano, experiência mínima 2 años.
Experiência comprobada como Chef de Partida o en un rol similar.
Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y creatividad en la presentación de platos.
Habilidades organizativas y capacidad para trabajar eficientemente en un entorno de ritmo rápido.
Compromiso con la calidad y atención al detalle.
Actitud proactiva y habilidades de liderazgo.
Certificación en manipulación de alimentos.

Ofrecemos: