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1 Publicación · 7 Artículos
¿Qué está pasando?

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hace 3 días

La curiosa historia de la Patata

Luis Bermejo · La curiosa historia de la Patata · La patata es un tubérculo originario de la región que comprende el altiplano sur del Perú. Fue domesticada en el altiplano andino y en las cercanías del lago Titicaca por los habitantes de esta región desde hace unos 8000 años.​ En el siglo XVI ...

hace 4 meses

Perú acude a lo divino y humano por COVID-19

luis eduardo forero medina · Luis Eduardo Forero Medina (Colombia) · En la grave situación de sanidad que vive el país, con cerca de 2 millones 100 mil contagiados y unos 200 mil fallecidos por la COVID-19, se acude a · todo, a conformar alianzas estratégicas prioritarias, · producir las propias vacunas na ...

hace 7 meses

POR QUÉ TANTOS PUEBLOS AMERICANOS APOYARON A ESPAÑA CONTRA LOS INDEPENDENTISTAS

Carlos Del Riego Gordón · Los españoles y los indios fueron aliados muchas más veces de lo que se cree · Sin los indios americanos los españoles jamás se hubieran impuesto a las grandes culturas existentes en el Nuevo Mundo. La explicación es simple: la situación en la América precolombina era de guerra t ...

hace 4 años

El lomo saltado me chifa y no es una errata

Jorge Hernández Alonso · Es una obviedad pero comenzamos este artículo subrayando que el lomo saltado se hace con lomo. · ¿Por qué iniciamos de esta forma? Porque lamentablemente la mayoría de los restaurantes “psedo-peruanos” que proliferan en las ciudades cosmopolitas atentan contra su cultura de or ...

hace 4 años

La patata y sus beneficios

Fernando 🐝 Santa Isabel Llanos · La patata, fue cultivada por primera vez entre los años 8000 y 5000 a. C. En una región que comprendería lo que hoy es los Andes del sur y el altiplano de Perú y el noroeste de Bolivia. Desde entonces se ha extendido por todo el mundo y se ha convertido en un alimento básico en l ...

hace 4 años

20 Razones de porqué un blog te ayuda a crecer como marca

Laura Ferrera · ¿Aún no eres consciente que puedes cruzar fronteras con blog y tu profesión? Cuando incluyes un blog en tu estrategia de Marca Personal tus límites profesionales se difuminan, también los geográficos. · Esta semana me han contactado para contratar mis servicios de formación y con ...

hace 4 años

¿Qué es la quínoa?

Fernando 🐝 Santa Isabel Llanos · La quínoa, es un alimento muy completo, y una alternativa al arroz y otras fuentes de carbohidratos, podríamos decir que es un pseudocereal, es decir de una planta cuyos granos se parecen mucho a los de los cereales, pero que en realidad pertenece a una familia de plantas totalme ...

hace 5 años

Sakura maru, salmón nikkei

Jorge Hernández Alonso · Sakura maru, salmón nikkei · Sakura maru el salmón a medio camino entre Japón y Perú · Día largo de trabajo incesante. Intentado mantener mi mente activa me encontraba hojeando un gran libro de cocina peruana. Por suerte o fortuna  me topé con la receta cuyo nombre incidió en ...

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