#oriente

1 Publicación · 6 Artículos
¿Qué está pasando?

hace 1 año

Eneko Atxa desembarca en Madrid en el nuevo Radisson RED con tres conceptos gastronómicos distintos

Juan Luis Recio Diaz · Para Radisson Hotel Group, contar con Eneko Atxa es traer a la mesa un ingrediente que le faltaba al #Madrid más gastronómico, con un carácter disruptivo combinando Oriente y Occidente. La propuesta de #EnekoAtxa para el recién inaugurado #Radisson RED Madrid está formada por dif ...

hace 6 años

Paté ibérico trufado con ron y mi primer contacto con la casquería

Jorge Hernández Alonso · El paté de ibéricos está asociado en mi mente a ciertos periodos nostálgicos, tiempos con cierta carga emotiva que ni el mismísimo hielo puede enfriar. · La llegada del invierno anunciaba épocas frías y hogareñas. Penetraba en mi antigua casa por las rendijas de la puerta un ...

hace 6 años

El gran secreto de la cosmética

Jose Luis de Luna · Es muy posible que hayas leído o escuchado las propiedades de tal o cual determinado producto, pero lo interesante no es el producto en sí, sino su composición y elementos. Precisamente, uno de los más buscados, aunque no muy conocido es la manteca de karité. La historia de este ...

hace 6 años

Sherezade y "Las mil y dos noches"

Maria Merino · ¿Quien no conoce el libro  “Las mil y una noches”?, una recopilación de cuentos del Oriente medieval narrados, por una sultana llamada Sherezade. · Cuentos maravillosos, fábulas de animales, historias de amor, relatos de crímenes, narraciones picarescas, literatura de viajes, cue ...

hace 6 años

A MI AIRE COMO UMBRAL

José Manuel López García · Se cumplen diez años de la muerte de Francisco Umbral y sus escritos están presentes. · Es cierto, como decía el gran escritor, que lo fundamental es que cada autor escriba a su aire y oriente su producción como quiera y desee. Al menos, así fue en su caso. Estoy convencido de q ...

hace 6 años

Petra.. un viaje en el tiempo.

Maria Merino · Petra es un importante enclave arqueológico en Jordania, y la capital del antiguo reino nabateo. · Petra llevaba 1.200 años desaparecida cuando el joven suizo escuchó los rumores de unas ruinas extraordinarias en los alrededores de Wadi Musa. Llevaba un tiempo en Oriente, vivie ...

hace 6 años

Las Azukis y sus beneficios

Fernando 🐝 Santa Isabel Llanos · Las azukis son unas legumbres rojizas típicas de Japón y se le conoce vulgarmente como “la soja roja”. Son ricas en fibra, por lo que ayudan a regular la glucemia. Son ricas en proteínas, minerales y oligoelementos. · Es la legumbre típica de Oriente (sobretodo de Japón), y uno d ...

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