maitre sommelier oportunidades de empleo

Coordinadora/or Cadena de Resturantes

Coordinadora/or Cadena de Resturantes

¿Cuentas con experiencia en la coordinación de Restaurantes o puntos de venta de un Hotel? ¿Estás buscando una posición estable? Si es así, Manpower te ofrece la oportunidad de incorporarte como coordinadora/or de Cadena de restaurantes en Palma, Alcudia y Cala D'Or. Tus tareas serán: Responsable de controlar y coordinar los procedimientos administrativos establecidos por la compañía. Recursos Humanos (gestión y control de personal, nómina, vencimientos de contratos, procesos de reclutamiento y selección de personal) Administración (inventarios, órdenes de compra, requisiciones de papelería, reportes, presupuestos, etc.) Propios del Departamento (Verificar check list de temperaturas, capacitaciones especificas, roles de trabajo, inventarios, etc.) Conocer los diferentes servicios que se ofrecen en el restaurantes: los que están incluidos en los diferentes paquetes y los que no están incluidos, que son de venta. Dar seguimiento a los objetivos establecidos de ventas mensuales y ponerlo en conocimiento de los supervisores de áreas y colaboradores. Organiza, controla y supervisa las funciones del Supervisor de Restaurantes, Sommelier, y Gerentes de Centro de Consumo. Cumplimiento de objetivos MVO y planes de acción. Participar activamente y da seguimiento a los diferentes programas establecidos que forman parte de su área de responsabilidad Atender a todos los códigos de Prevención apoyando en la traducción a huéspedes y seguimiento de los mismos. Cumplir con la aplicación de los Estándares de Calidad en el Servicio Generales y/o Departamentales aplicables. Confección de cartas. Cumplir con todos los sistemas de higiene APPC, etc
Palma
Manager de Servicio

Manager de Servicio

- Velar por la rentabilidad económica del punto de venta, a través del cumplimiento de los objetivos e impulsando la venta de forma constante en todo el equipo. -Garantizar la correcta facturación de todas las mesas y servicios, realizando control y seguimiento de los cobros. -Impulsar en el equipo, la venta proactiva de servicios y productos (upselling y crosselling), favoreciendo un incremento del gasto extra de los clientes. -Controlar el stock de material y productos del punto de venta; realizar inventarios y posteriores pedidos, supervisando los productos y materiales existentes y recibidos., con el fin de evitar faltas que afecten al servició del punto de venta. -Asegurar que todo el equipo de sala ofrece un servicio de calidad, velando para que todas las acciones que se realicen, busquen la fidelización y prescripción de los clientes. -Asegurar que el equipo cumpla con los pasos de servicio definidos a nivel corporativo e impulsar, en caso contrario, las acciones correspondientes. -Apoyar al equipo, en todo lo necesario, durante el servicio (recibir a los clientes, atenderlos, gestión de reservas, facturación, etc.). -Impulsar un buen clima laboral en el punto de venta, guiando y motivando al equipo para alcanzar los objetivos estratégicos definidos, siendo ejemplo y referente del equipo en todo momento. -Atender y gestionar todas las quejas, sugerencias y necesidades de su equipo, dando una respuesta y emprendiendo las acciones oportunas en cada caso. -Buscamos un Manager de Servicio - Buscamos un Manager de Servicio -Formación técnica en servicio y atención al huésped & ventas. -Experiencia previa en departamento de A&B, como Maitre o supervisor. -Muy valorable aportar experiencia y conocimientos específicos sobre vinos (Somelier). -Inglés muy valorable.
Santa Cruz de Tenerife
Manager de Servicio

Manager de Servicio

- Velar por la rentabilidad económica del punto de venta, a través del cumplimiento de los objetivos e impulsando la venta de forma constante en todo el equipo. -Garantizar la correcta facturación de todas las mesas y servicios, realizando control y seguimiento de los cobros. -Impulsar en el equipo, la venta proactiva de servicios y productos (upselling y crosselling), favoreciendo un incremento del gasto extra de los clientes. -Controlar el stock de material y productos del punto de venta; realizar inventarios y posteriores pedidos, supervisando los productos y materiales existentes y recibidos., con el fin de evitar faltas que afecten al servició del punto de venta. -Asegurar que todo el equipo de sala ofrece un servicio de calidad, velando para que todas las acciones que se realicen, busquen la fidelización y prescripción de los clientes. -Asegurar que el equipo cumpla con los pasos de servicio definidos a nivel corporativo e impulsar, en caso contrario, las acciones correspondientes. -Apoyar al equipo, en todo lo necesario, durante el servicio (recibir a los clientes, atenderlos, gestión de reservas, facturación, etc.). -Impulsar un buen clima laboral en el punto de venta, guiando y motivando al equipo para alcanzar los objetivos estratégicos definidos, siendo ejemplo y referente del equipo en todo momento. -Atender y gestionar todas las quejas, sugerencias y necesidades de su equipo, dando una respuesta y emprendiendo las acciones oportunas en cada caso. -Buscamos un Manager de Servicio - Para un hotel vacacional 5* en Tenerife -Formación técnica en servicio y atención al huésped & ventas. -Experiencia previa en departamento de A&B, como Maitre o supervisor. -Muy valorable aportar experiencia y conocimientos específicos sobre vinos (Somelier). -Inglés muy valorable.
Santa Cruz de Tenerife
Consultor de selección especializado en Hostelería y Turismo

Consultor de selección especializado en Hostelería y Turismo

Los consultores de selección trabajan con empresas y con candidatos para alinear sus expectativas. Ya sea asesorando a una gran empresa sobre la búsqueda de sus vacantes o ayudando a un potencial candidato a tomar el siguiente paso en su carrera, este rol tan emocionante y gratificante, te pondrá en camino hacia el éxito. En Michael Page gestionamos a candidatos para cubrir las necesidades de nuestros clientes en cada proceso de selección. Los elementos clave del rol incluyen: -Proporcionar conocimiento del mercado y asesorar a nuestros clientes y candidatos. -Encontrar candidatos idóneos a través de nuestra base de datos, red de contactos,anuncios, referencias... -Proporcionar asesoramiento profesional a los candidatos: creación de CVs, preparación de entrevistas, enfoque de su carrera... -Entrevistar a candidatos para conocer su situación actual e inquietudes para poder ofrecerle la oferta de empleo que más se adecua a su perfil. -Gestionar el ciclo completo del proceso de selección. -Formar parte de un equipo para maximizar el desempeño comercial de la marca; ampliando la cartera de clientes, ofreciéndoles nuestros servicios de selección y evaluación. -Mantener el conocimiento constante del mercado a través de nuestra red de contactos, investigación y networking. -Organizar y asistir a eventos de clientes. -Michael Page Multinacional líder en búsqueda de talento - Michael Page Multinacional líder en búsqueda de talento Buscamos profesionales ambiciosos y motivados, que prosperen en un ambiente de equipo. Para conseguirlo debes tener: Formación superior en ADE, Derecho, etc... Experiencia en el sector Hostelería & Turismo (dirección hotelera y/o de restauración, gestión de grupos, maitre,etc.) Grandes dotes de comunicación y de trabajo en equipo. Imprescindible experiencia en el área de Hostelería y Turismo. Muy valorable alto nivel de inglés y/u otros idiomas. Para tener éxito como consultor en Michael Page hay que ser: -Entusiasta, con ganas de triunfar, abierto y afable. -Energético, motivado y emprendedor. -Positivo y con una clara orientación a resultados. -Capaz de comunicar y tener interlocución a todos los niveles. -Perseverante a la hora de buscar una carrera exitosa en una de las empresas líderes del mundo.
Barcelona
Consultor de selección especializado en Hostelería y Turismo

Consultor de selección especializado en Hostelería y Turismo

Los consultores de selección trabajan con empresas y con candidatos para alinear sus expectativas. Ya sea asesorando a una gran empresa sobre la búsqueda de sus vacantes o ayudando a un potencial candidato a tomar el siguiente paso en su carrera, este rol tan emocionante y gratificante, te pondrá en camino hacia el éxito. En Michael Page gestionamos a candidatos para cubrir las necesidades de nuestros clientes en cada proceso de selección. Los elementos clave del rol incluyen: -Proporcionar conocimiento del mercado y asesorar a nuestros clientes y candidatos. -Encontrar candidatos idóneos a través de nuestra base de datos, red de contactos,anuncios, referencias... -Proporcionar asesoramiento profesional a los candidatos: creación de CVs, preparación de entrevistas, enfoque de su carrera... -Entrevistar a candidatos para conocer su situación actual e inquietudes para poder ofrecerle la oferta de empleo que más se adecua a su perfil. -Gestionar el ciclo completo del proceso de selección. -Formar parte de un equipo para maximizar el desempeño comercial de la marca; ampliando la cartera de clientes, ofreciéndoles nuestros servicios de selección y evaluación. -Mantener el conocimiento constante del mercado a través de nuestra red de contactos, investigación y networking. -Organizar y asistir a eventos de clientes. -Michael Page Multinacional líder en búsqueda de talento - Consultor de Selección especializado en Hostelería & Turismo Buscamos profesionales ambiciosos y motivados, que prosperen en un ambiente de equipo. Para conseguirlo debes tener: Formación superior en ADE, Derecho, etc... Experiencia en el sector Hostelería & Turismo (dirección hotelera y/o de restauración, gestión de grupos, maitre,etc.) Grandes dotes de comunicación y de trabajo en equipo. Imprescindible experiencia en el área de Hostelería y Turismo. Muy valorable alto nivel de inglés y/u otros idiomas. Para tener éxito como consultor en Michael Page hay que ser: -Entusiasta, con ganas de triunfar, abierto y afable. -Energético, motivado y emprendedor. -Positivo y con una clara orientación a resultados. -Capaz de comunicar y tener interlocución a todos los niveles. -Perseverante a la hora de buscar una carrera exitosa en una de las empresas líderes del mundo.
Barcelona