Descripción

Director/a F&B para cadena hotelera internacional

Requisitos

  • Semi senior (2-5 años)
  • Sin estudios
  • Salario a negociar
  • Las Palmas de Gran Canaria

Descripción

Dream Team Executive Search selecciona para cadena hotelera internacional un/a Director/a F&B enGran Canaria.

Funciones:

-Supervisa las operaciones diarias del Departamento de Alimentos y Bebidas en dependencia del director/a del hotel y del coordinador/a regional.
-Coordina y supervisa la preparación, presentación y servicio de productos alimenticios para asegurar siempre la más alta calidad.
-Asiste al director/a del hotel en el control y análisis continuo para optimizar los procesos propios del departamento.
-Participa en la preparación del plan estratégico del hotel, en programas por objetivos y en el presupuesto del Departamento de Alimentos y Bebidas.
-Dirige y desarrolla a los miembros del equipo para garantizar una experiencia y atención al cliente excepcional.

Requisitos:

-Imprescindible ciclo formativo de grado superior relacionado con hostelería y/o turismo.
-Imprescindible experiencia mínima en puestos similares al menos durante 2 años en hoteles de 4 o 5 estrellas.
-Alto desarrollo de las habilidades de comunicación e influencia, trabajo en equipo, planificación estratégica, tolerancia al estrés y orientación al cliente.
-Inglés fluido.
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Sobre la empresa

En Dream Team estamos especializados en la consultoría de directivos y mandos intermedios. Nuestra actividad permite un mejor enfoque en las áreas de selección y assessment, así como en asesoramiento en mejora de equipos, desarrollo, evaluación, etc. Contamos con 15 años de experiencia en el sector de RRHH, habiendo ocupado las principales posiciones en empresas como Adecco Trabajo Temporal, LHH (outplacement), Career Services (selección directa y headhunting), Alexandre Tic (selección), Adecco Formación (formación), etc. para España y en algunos casos también Portugal.

Nos comprometemos con nuestros clientes en la creación y desarrollo de equipos de alto rendimiento. Un buen cuadro directivo asegura una posición de liderazgo en el mercado, el cumplimiento de la estrategia y las expectativas económicas.