Descripción

5 Cocineros Jornada Completa Rte. healthy nueva apertura

Requisitos

  • Semi senior (2-5 años)
  • Pre-Universitarios
  • Salario 1 700,00 € - 1 900,00 € brutos mensuales
  • Barcelona

Descripción

ísima calidad precisa incorporar 5 Cocineros/as.
El restaurante cuenta con la asesoría de uno de los chefs puntales y más galardonados de la gastronomía a nivel nacional.
Se pretende aplicar las nuevas técnicas de cocina más vanguardistas para ofrecer una cocina con producto de temporada , exquisita, de calidad y saludable.
El restaurante será el primero de un proyecto empresarial en expansión.
La apertura está prevista para finales de mayo pero la incorporación en cuanto sea posible.
Se ofrece contrato indefinido
Funciones: cocinarán la partida de platos calientes/fuegos, preparación de los platos del día, preparación del cuarto frío, organización de su partida, carta.
Salario según convenio más incentivos.
Cocineros jornada completa horarios partido: 12 a 16 y de 20 a 00.00. Por otro lado, cocineros de jornada completa seguida de mañanas :6-14/7-15. y también cocineros correturnos con total disponibilidad absoluta pra realizar cualquier horario.
Nivel Microsoft Office: usuario habitual
Experiencia previa como cocinero/responsable de partida de más de 3 años.
Haber trabajado una cocina de buen nivel gastronómico y mimo al producto.
Tener base de escuela de cocina y conocer las técnicas actuales.
Profesional joven que busque estabilidad laboral y un proyecto motivante a largo plazo.
Organizado en cocina. Con capacidad de planificar la producción, de trabajar siguiendo fichas técnicas, balanzas y estándares de calidad y de servicio. Experiencia en fuegos, cuarto frío,…
Flexibilidad horaria y disponibilidad total y absoluta para realizar horario partido y cualquier otro horario, ya que 2 de los Cocineros realizan horario de correturnos, tanto horarios seguidos, como horarios partidos.
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Sobre la empresa

Consultoría de recursos humanos especializada en selección y formación con 2 ramas de especialización: sector de la restauración y hostelería y pyme.

Nueva sede: C/Tarragona nº 84-90, 1º6ª